饮料公司配料、杀菌、灌装与包装作业指导书.doc

1、本文档共5页，其中可免费阅读2页，需付费40金币后方可阅读剩余内容。
2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

饮料公司配料、杀菌、灌装与包装作业指导书

1备料

1.1按批生产指令领取原辅料，并核对。

1.2检查外观，发现色泽、风味不合格或有异物等及时报告有关部门，等待处理。

1.3核对领取的每包自配小料，应贴有品名代码、配料日期与操作者的签名。

2作业前准备

2.1领用当班生产用品、用具，穿戴工作服、鞋、帽。

2.2检查机台工作环境卫生并清理机器障碍物。

2.3检查理瓶机、均质机、杀菌机、灌装机、喷码机、缩标机等机器设备，查看各种开关是否在正常状态，以保证生产时运作正常。

2.4检查连接好管道，严格执行CIP程序。

3配料

3.1按生产任务要求进行投料。

3.2投料时必须有二人

艺术助理工程师持证人

致力于行业职场人文档分享及创作！

咨询Ta 进入空间

领域认证该用户于2023年05月10日上传了艺术助理工程师

更多 >