玉树牦牛冷季补饲技术规程编制说明.docVIP

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《玉树牦牛冷季补饲技术规程》

编制说明

目次

TOC\o1-3\h\z\u一、任务来源及标准制定背景 3

1、任务来源 3

2、标准制定背景 3

二、主要工作过程 4

1、成立标准起草工作组 4

2、资料收集分析、技术准备 4

3、标准编写，形成技术规程草案 5

三、标准编制原则和主要技术内容确定的依据 5

1、标准编制原则 5

2、主要技术内容确定的论据 5

（1）范围 5

（2）规范性引用文件 6

（3）术语与定义 6

（4）主要技术指标确定的依据 6

四、采用的国际标准 6

五、与现行法律法规和强制性标准的关系 14

六、重大分歧意见的处理经过和依据 14

七、标准作为强制性或推荐性标准的意见 15

八、贯彻标准的要求和措施建议 15

九、废止现行有关标准的建议 15

十、其他应予说明的事项 15

一、任务来源及标准制定背景

1、任务来源

本技术规程由中国农业大学、玉树州动物疫病预防控制中心、玉树州林业和草原综合服务中心和杂多县畜牧兽医工作站联合申报，在国家重点研发计划项目“新型全混合日粮添加剂的创制与应用”(2022YFE0111000)和“青海高海拔地区特色养殖业提质增效关键技术集成与示范”(2022YFD1602300)及国家牧草产业技术体系资助和支持下完成。

2、标准制定背景

玉树牦牛作为青藏高原特有的优良畜种，是当地经过漫长岁月从昆仑山野牦牛驯化而来。它们凭借耐高寒、耐粗饲以及对高海拔环境的超强适应性，在极端恶劣的自然条件下繁衍生息。一直以来，牦牛产业不仅是高海拔地区的主导特色产业，也是支撑高海拔地区经济社会发展的关键生态农牧业资源，在巩固脱贫攻坚成果与推动乡村振兴进程中发挥着无可替代的作用。

玉树牦牛长期处于半野生放牧状态，其生长和生产性能高度依赖天然草地资源。然而在在漫长的冷季（枯草期），天然草料匮乏，牦牛为维持体温和基本生命活动，不得不大量消耗自身储备的能量，导致体重急剧下降，出现严重的“冬瘦春乏”现象。这不仅延长了牦牛的生长周期，影响牦牛的群体繁衍和扩群，也降低了出栏效率，使得市场供应难以稳定，还极大地削弱了产品的市场竞争力，对整个玉树牦牛产业的可持续发展构成严重威胁。据相关数据统计，在未进行科学冷季补饲的情况下，牦牛在冷季体重损失可达15%-30%，部分牦牛甚至因过度瘦弱而死亡，造成巨大的经济损失。

尽管部分养殖户已意识到冷季补饲对牦牛养殖的重要性并尝试开展补饲工作，但由于缺乏系统、科学的技术指导，补饲效果并不理想。实际操作中，普遍存在饲料种类选择不当和补饲时间和频率的随意性，使得牦牛无法充分消化吸收营养，浪费饲料资源的同时也未能达到预期的补饲效果。此外，在补饲过程中，对饮水管理、补饲微量元素等配套环节重视不足，进一步影响了牦牛的健康和生长性能。因此，

该技术规程的制定有助于建立标准化的牦牛养殖模式，提高养殖管理水平，增加牧民的经济收入，推动牦牛产业向规模化和集约化方向发展。同时冷季过度放牧是青藏高原草地退化的重要原因之一，规范牦牛冷季补饲技术，可减少牦牛对天然草场的依赖，降低冷季放牧强度，有利于草原植被的恢复和生态平衡的维护，实现草原畜牧业的可持续发展。同时合理的补饲技术也可显著增强牦牛的免疫力，促进牦牛健康发展，体现了对动物福利的重视，有利于牦牛产业的长远发展。通过《玉树牦牛冷季补饲技术规程》标准的制定，可以为玉树牦牛提供科学的补饲技术指导，对改善青藏高原传统畜牧业靠天养畜的养殖方式，提高牦牛养殖和繁殖效率，降低因营养不足引起的牲畜死亡率，发展现代生态绿色健康养殖业具有重要意义。另外，此技术规程符合我国战略需求，为牧区牦牛特色产业“提质增效增收”以及当地脱贫攻坚成果的巩固和乡村振兴战略的实施提供有力支撑。

二、主要工作过程

1、成立标准起草工作组

标准任务下达后，中国农业大学联合玉树州动物疫病预防控制中心、玉树州林业和草原综合服务中心和杂多县畜牧兽医工作站，于2024年12月组建了标准起草工作组，组织标准编制和协调工作。组织相关人员认真学习标准化工作导则及相关文件，同时制定了标准编制工作计划、编写大纲，明确任务分工和各阶段时间进度。

2、资料收集分析、技术准备

标准起草工作组首先是多方借鉴其他相关标准的编写经验，先后组织成员对牦牛放牧及补饲相关的标准、资料和政策进行了深入分析讨论和总结，全面了解标准的内涵及编制方法，其次是对项目组多年在高海拔地区开展的牦牛补饲试验数据进行系统分析整理，对制定标准所涉及的内容、范围、适用性、科学性等进行了研讨，明确了玉树牦牛冷季补饲技术规程的内容，最后编制组征求了相关专家和合作社