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全国大学生化妆品配技术技能理论知识模拟题含答案

一、单选题（共63题，每题1分，共63分）

1.一种密度较小的肥皂,可以浮在水面上,称为()。

A、浮皂

B、复合皂

C、药皂

D、条纹皂

正确答案：A

2.人类皮肤及头发的颜色不取决于()

A、黑素小体的数量、大小

B、黑色素的分布

C、黑素细胞的数量

D、黑素化程度

正确答案：C

3.油脂的碘值越低,不饱和程度越(),制得的皂越硬。

A、高

B、低

C、不变

D、没有必然联系

正确答案：B

4.作为育发化妆品功效评价,要求尽量做到三方面,其中不包括()

A、可重复性

B、可对比性

C、高效性

D、指标量化

正确答案：C

5.关于化妆品生产过程的卫生要求,表述不正确的是()。

A、生产车间各功能区内不得存放与化妆品生产无关的物品,可以改变功能区用途。

B、半成品储存容器因经过严格的清洗和消毒,通过传递口至灌装环节。

C、进入灌装间的操作人员,不应造成对成品的二次污染。

D、化妆品生产过程中的各项原始记录应妥善保存,保存期应比产品的保质期延长六个月。

正确答案：A

6.下列()为化妆品常用的抗氧化剂。

A、硬脂酸

B、叔丁基羟基苯甲醚

C、尼泊金酯

D、十八醇

正确答案：B

7.下列关于香精中香料的挥发度和留香时间表述错误的是()。

A、用作体香的香料,为中等挥发度,能使香气在相当长的时间内保持稳定和一致

B、用作头香的香料挥发性好、留香时间短,代表了香精的特征香韵

C、可以用定香剂作为香精的基香

D、用作基香的香料是高沸点的香料

正确答案：B

8.()层含有角质蛋白和磷脂类物质,可防止水分及电解质等透过皮肤。

A、透明层

B、真皮层

C、角质层

D、颗粒层

正确答案：C

9.对化妆品的有用性,以下哪个功能没有要求()。

A、防水效果

B、色彩效果

C、清洁效果

D、保湿效果

正确答案：A

10.植物型天然香料约有1500种,被商品化的大约有()种。

A、几十种

B、几种

C、一千多种

D、几百种

正确答案：A

11.下面哪一种物质不是高分子聚合物()。

A、羟乙基纤维素

B、十六烷基二甲基苄基溴化铵

C、阳离子瓜尔胶

D、阳离子纤维素聚合物JR-400

正确答案：B

12.在配制护肤乳液实训(任务:配制100g护肤乳液)中,进行乳化操作时,均质器转子的转速大约在(),均质了()。

A、3000r/min,3~5min

B、3000r/min,10~15min

C、1000r/min,3~5min

D、300r/min,5~8min

正确答案：A

13.下列方法属于化学单离方法的是()。

A、分馏

B、冻析

C、重结晶

D、酚钠盐法

正确答案：D

14.头发的生长速度每天为()mm。

A、0.40-0.50

B、0.30-0.40

C、0.10-0.20

D、0.20-0.30

正确答案：B

15.分析准确度要求35%,可以采用()方法分析。

A、中等准确度

B、低准确度

C、定性

D、定量

正确答案：C

16.pH计在测定溶液的pH值时,选用温度为()。

A、30℃

B、25℃

C、任何温度

D、被测溶液的温度

正确答案：D

17.头发的主要成分是()。

A、纤维粘连蛋白

B、基质蛋白

C、层粘连蛋白

D、角质蛋白

正确答案：D

18.以下哪种物质是沐浴液产品要求检测的项目()?

A、乙醛

B、甲醛

C、甲醇

D、乙醇

正确答案：B

19.高岭土在粉类化妆品配方中的主要作用是()。

A、滑爽性

B、遮盖力

C、吸汗性

D、黏附性

正确答案：B

20.以下国产特殊用途化妆品的批准文号正确的是()。

A、国妆特字G********

B、卫妆特进字(xxxx)第xxxx号

C、国妆备进字J********

D、国妆特进字J********

正确答案：A

21.天然油脂中不皂化物能溶于()类溶剂,从而可分离提取得到不皂化物。

A、酯

B、醇

C、酮

D、醚

正确答案：D

22.以一定浓度的纯净乙醇萃取天然芳香物质,再将萃取液中的溶剂适当回收,制得的含有一定量的乙醇的制品称为()。

A、酊剂

B、净油

C、浸膏

D、精油

正确答案：A

23.皂基型沐浴液的pH值需在()才能使产品稳定。

A、6以下

B、5.5~7

C、7~8

D、8.5以上

正确答案：D

24.下列不属于化妆品的是()。

A、注射玻尿酸

B、唇膏

C、面膜

D、牙膏

正确答案：A

25.在直接制皂法中,使肥皂与水、甘油、杂质分离的过程,叫做()。

A、碱析

B、整理

C、盐析

D、皂化

正确答案：C

26.甘油在化妆品配方里常用于作()使用。

A、保湿剂

B、表面活性剂

C、流变调节剂

D、增白剂

正确答案：A

27.微乳液的分散相尺寸为()

A、1~10nm

B、200~300nm

C、100~200nm

D、10~1