5-1中药储存基本养护方法与技术.pptx

储存与养护中药15-1中药储存基本养护方法与技术PPT课件

目录1项目一中药储存基本养护方法与技术2项目二中药储存现代养护方法与技术模块五中药储存养护常用方法与技术25-1中药储存基本养护方法与技术PPT课件

模块五项目一中药储存基本养护方法与技术35-1中药储存基本养护方法与技术PPT课件

基本养护方法与技术中药储存基本养护方法与技术干燥养护技术冷藏养护技术埋藏养护技术对抗同贮养护技术化学药剂养护技术45-1中药储存基本养护方法与技术PPT课件

一、干燥养护技术干燥可以除去中药中过多的水分，同时可杀死霉菌、害虫及虫卵，达到防治虫蛀、霉变，久贮不变质的目的。常用的干燥方法有暴晒、摊晾、高温烘干、石灰吸湿、木炭吸湿、通风、密封吸湿等。注：湿度（相对湿度75％以上或中药含水量超过15％）55-1中药储存基本养护方法与技术PPT课件

一、干燥养护技术（一）暴晒亦称为阳干法，利用太阳光的热使药材散去水分而干燥，同时又利用其紫外线杀死霉菌及虫卵，因此，曝晒可达到防霉、杀虫的双重目的。65-1中药储存基本养护方法与技术PPT课件

一、干燥养护技术（一）暴晒凡曝晒不影响质量的药材，可在日光下直晒。对于含挥发油及阳光照射后会变色、反应等中药不宜暴晒，如麻黄（褪色）、细辛（气味散失）、薄荷、柏子仁（泛油）。暴晒注意：（1）时间：上午9时至下午4时，下午5时必须停晒（2）厚度：摊开成5-15cm薄层（3）翻动：30-60分钟（4）打包：趁热打包（麦冬、天冬、枸杞子）散热打包（牡丹皮、牛膝、白术）（5）注意：防止过干75-1中药储存基本养护方法与技术PPT课件

一、干燥养护技术（二）摊晾

摊晾也称阴干法，即将中药置于室内或阴凉处所，借助温热空气的流动，吹去水分而使其干燥，适用于芳香性叶类、花类、果皮类药物。因为这些药材若用曝晒法会使挥发油损失，或引起质地龟裂、走油、变色等。陈皮枸杞85-1中药储存基本养护方法与技术PPT课件

一、干燥养护技术（二）摊晾

例如陈皮，水分多时易霉烂，水分少则易干脆而损耗增加，如置于烈日下曝晒则干枯变色，因此只能用手拆包摊晾的方法。

又如枣仁、知母、柏子仁、苦杏仁、火麻仁等药材，不宜曝晒，可放于日光不太强的处所或通风阴凉处摊晾，以免走油降低质量。知母95-1中药储存基本养护方法与技术PPT课件

一、干燥养护技术（三）高温烘干

对含水量过高的中药，采用加热增温的方法去除水分，所用方法有：烘箱(烘房)烘干与干燥机烘干等。这种加热干燥的方法适用于大多数药材，由于它效率高、省劳力、省费用，不受天气的限制等优点，目前各药材仓库均有此项设备。此外，还能杀虫驱霉，因此是一种很常用的方法。烘干温度：50-60℃含挥发油或须保留酶的活性的中药不宜用此法，如芥子、苦杏仁、薄荷等。要注意富含淀粉的生药如欲保持粉性，烘干温度须慢慢升高，以防新鲜生药遇高热淀粉粒发生糊化。105-1中药储存基本养护方法与技术PPT课件

一、干燥养护技术（四）石灰吸湿

容易变色，价值贵重，质量娇嫩，容易走油、溢糖而生霉虫蛀，回潮后不宜曝晒或烘干的中药品种，如人参、枸杞子、鹿茸等，可采用石灰箱、石灰缸或石灰吸潮袋的干燥法。如白糖参经曝晒或火烘后，内含的白糖即溶解外溢，有损质量，怀牛膝曝晒易脆断变色等，采用石灰箱吸潮较为适合。115-1中药储存基本养护方法与技术PPT课件

一、干燥养护技术（四）石灰吸湿

方法：将石灰块放入缸或木箱底部，所放石灰约占灰缸容量高度的1/5～1/6，上放一块带孔的托板，衬以白纸，将药物平铺于上，密封，置干燥处。注意检查，每隔几天将药材上、下翻动一次，以求吸湿均匀，免得过度或不足。生石灰为吸湿率20％～30％，或可用无水氯化钙替代之，吸湿率100％～120％。。125-1中药储存基本养护方法与技术PPT课件

一、干燥养护技术（五）木炭吸湿

优点：①木炭是惰性物质，不与任何药材发生作用，又无臭气，不窜味；同时吸湿性好，吸湿速度缓慢，不会使药材干脆或改变原有的特色。适用于：细贵药材，如参类。②使用方便，可在保管和运输中使用。③木炭价格低廉；重复使用，木炭吸湿饱和后，取出烘干或曝晒后可重复使用。方法：先将木炭烘干（1月烘干1次），然后用皮纸包好，夹置于易潮易霉的中药内，可以吸收侵入的水分而防虫防霉。135-1中药储存基本养护方法与技术PPT课件

一、干燥养护技术（六）通风①翻垛通风翻垛、通风垛；梅雨季节或药材含水量较高时；电风扇、鼓风机②自然通风开启库房门窗和通风口③机械通风排风扇、空气过滤装置145-1中药储存基本养护方法与技术PPT课件

一、干燥养护技术（七）密封吸湿1.密封前中药及包装含水量在安全限度内