2025年陕西旅游烹饪职业学院单招职业倾向性测试题库完美版.docx

2025年陕西旅游烹饪职业学院单招职业倾向性测试题库

第一部分单选题(150题)

1、下列著名京剧表演艺术家中，擅长扮演武生，有“活武松”之称的是()

A.梅兰芳

B.程砚秋

C.张君秋

D.盖叫天

【答案】：D

解析：A项，梅兰芳被誉为“四大名旦”之首，擅长旦角，A项错误;B项，程砚秋是“四大名旦”之一，擅长旦角，B项错误;C项，张君秋擅长旦角，C项错误;D项，盖叫天擅长演武生，有“江南活武松”的美誉，D项正确。故选D。考点人文常识

2、酒精灯燃烧的火焰分为外焰、内焰和焰心，下列说法不正确的是()

A.外焰燃烧最充分

B.内焰最明亮

C.外焰一般呈蓝色

D.焰心的温度最高

【答案】：D

解析：酒精灯外焰的温度最高，焰心的温度最低。故选D。考点：化学常识

3、中国是世界上稀土资源最丰富的国家，素有“稀土王国”之称。下列关于稀土的表述错误的是()

A.我国是稀土资源储藏大国，也是稀土产品生产、应用和出口大国

B.美国是稀土的主要使用国，目前中国出口的稀土数量占全球之首

C.稀土一般是以氧化物状态分离出来的，稀土的得名是因为很稀少

D.近年来我国的稀土储量占世界稀土储量的百分比因开发已经下降

【答案】：B

解析：日本是稀土的主要使用国。故选B。考点：地理常识

4、目前，海尔集团已经建立起一个具有国际竞争力的全球性设计、制造、营销和服务网络。这表明市场经济具有()特征。

A.开放性

B.平等性

C.法制性

D.竞争性

【答案】：A

解析：海尔集团的全球化战略体现了市场经济的开放性。故选A。考点：思想政治素质

5、研究显示：喝咖啡能增强老年人的肌肉力量，减少他们跌倒的()。该研究负责人詹森·塔里斯认为：咖啡因对老人增强肌肉力量起到了有益的功效，因而可以()饮用。每天咖啡因的摄入总量最好别超过250毫克，相当于2杯咖啡。依次填入括号中部分最恰当的一项是()

A、机会;适当

B、频率;少量

C、几率;适量

D、概率;适度

【答案】：C

解析：第一空，“概率”是一个稳定的数值，也就是某件事发生或不发生的概率是多少。“频率”指物质在1秒内完成周期性变化的次数。“几率”表示某件事发生的可能性大小的一个量。“减少跌倒的”与“几率”搭配更合适。第二空，根据“每天咖啡因的摄入总量……”可知，选择“适量”更合适。知识点：言语理解

6、下列哪一部不是法国浪漫主义作家维克多·雨果的作品?()

A.《巴黎圣母院》

B.《海上劳工》

C.《光与影》

D.《前夜》

【答案】：D

解析：《前夜》的作者是屠格涅夫。故选D。考点：人文常识

7、某新建小区计划在小区主干道两侧种植银杏树和梧桐树绿化环境，一侧每隔3棵银杏树种1棵梧桐树，另一侧每隔4棵梧桐树种1棵银杏树，最终两侧各种植了35棵树，问最多栽种了()棵银杏树。

A.34

B.35

C.36

D.37

【答案】：A

解析：一侧每隔3棵银杏树种1棵梧桐树，共栽种35棵，银杏树最多的种法是按照“银杏、银杏、银杏、梧桐……”顺序循环，此时银杏树共有27棵，另一侧每隔4棵梧桐树种1棵银杏树，可栽种7棵银杏树，则两侧最多栽种34棵银杏树。故选A。考点判断推理判断推理

8、手机的发展日新月异，体积不断缩小，功能不断增加。由此可见()

A.技术在不断的创新

B.这不能算是创新

C.手机不需要再创新

D.创新只能是新的发明

【答案】：A

解析手机功能的发展体现了技术的创新。故选A。考点通用技术

9、穿着西装正装时，全身上下的颜色不宜多于()

A.2种

B.3种

C.4种

D.5种

【答案】：B

解析：穿着西装正装时，要尽量减少身上的颜色，不要超过三种。故选B。考点心理素质与社

10、下列控制系统中，不属于闭环控制系统的是()

A.抽水马桶水箱的自动控制系统

B.加热炉的温度自动控制系统

C.红外线自动门控制

D.学校供水水箱的水位自动控制系统

【答案】：C

解析：B项，水箱水位自动控制系统的控制目标是维持水箱水位在设定范围内，属于闭环控制系统，A项错;B项，温度自动控制系统的控制目标是维持加热炉内的温度在设定温度范围内，属于闭环控制系统，B项错误;C项，自动门控制的控制目标是控制门的开关，不存在反馈环节，C项正确;D项，水位自动控制系统的控制目标是维持水箱水位在设定范围内，属于闭环控制系统，D项错误。故选C考点通用技术

11、在职业生活中，从业人员是否践行诚实守信，应()

A.看上司的意见而定

B.看对自己是否有利而定

C.是无条件的

D.视对方是否诚信而定

【答案】：C

解析：“诚实守信”是人和人在社会交往中最根本的道德规范，也是一个人最主要的道德品质，它跟外界因素无关，是无条件的。故选C。