2024年新教材高中生物第一章细胞的分子组成第三节第一课时细胞的功能主要由蛋白质完成提升训练含解析苏教版必修1.docxVIP

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第一课时细胞的功能主要由蛋白质完成

基础过关练

题组一氨基酸的结构及其种类

1.(2024江苏徐州高一期中)下列四种物质中,属于构成蛋白质的氨基酸的是 (深度解析)

A.B.

C.D.

2.已知谷氨酸的分子式是C5H9O4N,那么该氨基酸的R基是 ()

A.—C2H4NO2B.—C3H5O2

C.—C4H6O2D.—C4H5O2

3.(2024江苏沭阳修远中学高一月考改编)下列有关组成蛋白质的氨基酸的描述,正确的是 (易错)

A.氨基酸是构成蛋白质的基本单位,由氨基和羧基组成

B.每种氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基

C.氨基酸脱水缩合,产生的水中的氢来自羧基

D.每个氨基酸分子都只含有C、H、O、N四种元素

题组二蛋白质的结构及功能

4.(2024江苏扬州高一期中)烫发时,先用还原剂使头发角蛋白的二硫键断裂,再用卷发器将头发固定形态,最终用氧化剂使角蛋白在新的位置形成二硫键。这一过程变更了角蛋白的 ()

A.空间结构B.氨基酸种类

C.氨基酸数目D.氨基酸排列依次

5.(2024江苏南京外国语学校高一月考改编)下列关于蛋白质功能的举例,合理的是 ()

A.催化——抗体B.运输——唾液淀粉酶

C.防卫——血红蛋白