产品质量与食品安全法知识2022年315相关试卷.docx

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产品质量与食品安全法知识2022年315相关试卷

1.下面有关消费者合法权益的认识中,正确的是()

A、消费者依法享有权利,但不能滥用

B、消费者有权选择商品或服务?并确定价格

C、消费者有权利监督企业经营管理者的决策过程

D、消费者有权要求生产经营者提供产品的生产技术秘密

【正确答案】：A

2.发芽马铃薯的主要致毒成分是()

A、亚麻苦苷

B、苦杏仁苷

C、秋水仙碱

D、龙葵素

【正确答案】：D

3.食品生产经营者应当依照()从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施保证食品安全