地理标志产品罗田板栗(DB42∕T352-2011).pdf

ICS67.080

B66

代替DB42/352-2006

地理标志产品罗田板栗

2011-08-18发布2011-09-18实施

湖北省质量技术监督局发布

DB42/T352—2011

引言

罗田县位于湖北省东部、大别山南麓。境内北高南低、土壤肥沃、植被丰富，森林覆盖率高达68.5

气候区。独特的地理环境和气候条件极其适合板栗生长。

标志产品保护。为了规范罗田板栗的生产和销售，充分提高板栗产品的科技含量和经济效益，进一步促

进罗田县板栗的健康、可持续发展，特修订本标准。

IⅡ

地理标志产品罗田板栗

1范围

本标准规定了地理标志产品罗田板栗的保护范围、术语和定义、自然环境和生产、要求、试验方

法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的罗田板栗。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

发性

GB2762食品中污染物限量

GB2763食品中农随最大残留限量

GB3095环境空气质量标准

GB/T5009.9食品淀粉的测定

GB5084农田灌河水质量标准

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T8855新鲜水果和蔬菜取样方法

GB/T14772食品中粗脂肪的测定

GB15618土壤环境质量标准

GB/T17924地理标志产品标准通用要求

GH/T1029-2002板栗

LY/T1674板栗贮藏保鲜技术规程

NY/T1042绿色食品坚果

每

NY5307无公害食品落叶果树坚果

DB42/T202板栗丰产林栽培技术规程

国家质量监督检验检疫总局令第78号(2005)《地理标志产品保护规定》

国家质量监督检验检疫总局公告[2005]年第151号《地理标志保护产品专用标志》

国家质量监督检验检疫总局公告[2006]年第109号《关于发布地理标志保护产品专用标志比例图

的公告》

国家质量监督检验检疫总局公告[20071年第125号《关于批准对罗田板栗实施地理标志产品保护

的公告》

3地理标志产品保护范围

地理标志产品罗田板栗保护范围限于国家质量技术监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规

定》批准的范围(国家质量监督检验检疫总局2007年第125号公告),即湖北省罗田县胜利镇、河铺镇、

1

DB42/T352—2011

九资河镇、白庙河乡、大崎乡、平湖乡、三里畈镇、匡河乡、凤山镇、大河岸镇、白莲河乡、骆驼坳镇

等12个乡镇现辖行政区域，见附录A。

4术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

4.1

罗田板栗Luotianchestnut

在本标准第3章规定的范围内种植，按本标准栽培、管理，产品质量符合本标准要求的板栗。

4.2

风干果air-dryingnut

由于风干失水，果仁干缩并与内果皮分离的坚果。

4.3

虫蛀果pestsnut

遭受虫害侵蚀而影响感官或理化质量，部分或全部丧失食用价值的坚果。

4.4

裂嘴果topcrackingnut

自然生长条件下果皮开裂或由于机械损伤等外力而导致果皮破损的坚果。

4.5

霉烂果decaynut

遭受病原菌的侵染，导致细胞分离、果皮变黑，部分或全部丧失食用价值的坚果。

4.6

果粒均匀uniformnut

果实大小匀称，符合等级规定粒数，大、小粒的允许差不得超过平均单果重的±20??

4.7