2.2、2.3表面张力和毛细现象、材料及其应用【知识精研】高二物理（鲁科版2019选择性必修第三册）.pptx

2.2表面张力和毛细现象

2.3材料及其应用

壹素养目标

(1).了解液体的表面张力现象，具有与液体相关的物质观念,

并能解释生活中与之相关的物理现象。

(2)了解浸润和不浸润现象，知道附着层的特点，理解浸润和不浸

润现象产生的原因。

(3)知道毛细现象。

(4)了解液晶的特点及其应用。

CONCOLNUESION

课堂导入

如图，早晨的草叶上的露珠晶莹剔透，水黾在水上能够静止

不动，这两个看上去毫无关联的事情有什么本质上的联系？

仔细观察，露珠的形状并不是标准的球形，而是稍微呈扁球

形，原因是什么？

提示:早晨草叶上的露珠呈

球形和水黾在水面上能够静

止不动，都是由于液体的表

面张力的作用。露珠的形状

呈扁平状，是因为自身的重

力的作用。

壹知识点讲解、探索新知

总结与归纳

课程目录贰

叁课堂检测

肆课后作业

CONCTLWUOSION

知识点讲解

知识点一表面张力

1.表面层

(1)定义：液体与气体接触的表面存在的一个_薄__层___。

(2)特点：表面层分子的分布比液体内部_稀__疏___，分子

间的距离略大于分子力平衡的距离，分子间的作用力表

现为__引__力__。

2.表面张力

(1)定义：液体表面各部分间的相互__引__力__称为表面张力。

(2)作用效果：因为表面张力的作用，液体表面总有要收缩

到表面积__最__小__的趋势，所以雨滴、奶滴、油滴等液滴的

外形就近似呈现球形；若重力的影响明显，其外形就呈现为

椭球形；在完全失重的环境下，液滴能收缩成标准的球形。

(3)表面张力产生的原因:表面层分子之间的引力使液面产生

了表面张力，使液体表面好像一层绷紧的膜。所以说表面

张力是表面层内分子力作用的结果。

(4)表面张力的方向:表面张力的方向和液面相切，垂直于液

面上的各条分界线。如图所示。

(4)表面张力的作用:表面张力使液体表面具有收缩

趋势，使液体表面积趋于最小。而在体积相同的条

件下，球形的表面积最小。

总之：表面张力是液体分子间

的作用力的宏观表现，表面张

力的方向与液面相切，垂直于

分界线，表面张力的大小由分

界线的长度、液体的种类、纯

净度和温度等因素来决定，表

面张力的作用是使液体表面积

有收缩到最小的趋势。

知识点二浸润与不浸润、毛细现象

1.浸润和不浸润

(1)定义

①浸润：液体润湿某种固体并_附__着___在该固体表面上的

现象称为浸润。

②不浸润：液体不润湿某种固体，也不__附__着__在该固体

表面上的现象称为不浸润。

(2)产生原因

①内聚力_大__于___附着力，这时跟固体接触的液体表面有

缩小的趋势，形成不浸润现象。

②附着力_大__于___内聚力，这时跟固体接触的液体表面有

扩展的趋势，形成浸润现象。

2.毛细现象

(1)毛细现象：浸润液体在细管里__上__升__的现象和不浸润液

体在细管里__下__降__的现象，称为毛细现象。

(2)毛细管：能发生毛细现象的管称为毛细管。

(3)毛细现象产生的原因：

浸润液体与毛细管内壁接触时，液体表面发生弯曲，呈

凹形。液体表面就像一张张紧了的凹形的弹性薄膜，表面张

力的收缩作用总是力图使凹形表面的面积缩小，对表面下的

液体产生向上的提拉作用(如图甲所示)，于是管内液体上升，

直到表面张力向上的提拉作用与管内升高的液柱所受的重力

达到平衡时，管内液体才停止上升，稳定在一定的高度。不

浸润液体在毛细管里下降则是由于表面张力的收缩作用总是

力图使凸形表面的面积减小，对表面下的液体产生向下的作

用导致的(如图乙所示)。

(4)毛细现象产生的形象因素：

a.管径：管径越小，毛细现象越明显

b.液体种类：表面张力越大的液体，毛细现象越明显

知识点三液晶

1.定义：既具有像液体那样的_流__动__性___和连续性，又具有

晶体那样的各向异性特点的流体。

2.性质：外界条件的微小变化，会引起液晶分子_排__列___的

变化，从而改变液晶的某些性质，例如温度、压力、摩

擦、电磁作用、容器的表面差异等，都可能改变液晶的

__光__学__性质。

3.应用

(1)液晶显示器。

(2)液晶测温。

4.液晶的规律总结

(1)液晶既有液体的特点，也有晶体的特点。

(2)液晶不是液体也不是晶体。

(3)液晶是既有流动性，又具有各向异性的流体，介于液体

和晶体之间的特殊流体。

(4)液晶显示器中的液晶在外加电压下会由透明变为不透明，

但液晶本身不会发光。

知识点四材料及其应