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?一、总则
1.目的
为了规范商场保洁工作流程,提高保洁服务质量,营造干净、整洁、舒适的购物环境,特制定本管理制度。
2.适用范围
本制度适用于商场内公共区域、店铺区域及相关附属设施的保洁工作管理。
3.职责分工
-保洁主管
-负责保洁团队的日常管理工作,包括人员排班、工作分配、监督考核等。
-制定保洁工作计划和标准,确保保洁工作有序进行。
-定期检查保洁工作质量,及时发现问题并督促整改。
-与商场其他部门沟通协调,处理保洁工作中出现的各类问题。
-保洁员
-按照保洁主管的安排和工作标准,负责商场内指定区域的清洁工作。
-严格遵守工作流程和操作规范,确保工作质量达到要求。
-爱护清洁工具和设备,定期进行维护保养。
-及时向保洁主管反馈工作中发现的问题。
二、工作流程与标准
营业前保洁工作
1.公共区域清洁
-地面清洁
-用湿拖把将商场入口、走廊、电梯厅等公共区域地面拖洗一遍,去除灰尘和污渍。
-重点清洁地面的脚印、水渍等,保持地面干净、光亮。
-玻璃清洁
-使用玻璃清洁剂和干净的抹布,擦拭商场入口玻璃门、橱窗玻璃等。
-擦拭顺序为从上至下,先清洁外侧玻璃,再清洁内侧玻璃,确保玻璃无污渍、无水痕。
-电梯清洁
-用湿布擦拭电梯轿厢内部的扶手、按钮、轿厢壁等部位。
-清洁电梯门轨道,去除杂物和灰尘,保证电梯门开合顺畅。
-卫生间清洁
-冲洗卫生间的马桶、小便池,用清洁剂刷洗,去除污渍和异味。
-擦拭洗手台、镜子、水龙头等,保持干净无水渍。
-清洁卫生间地面,拖干水渍,放置清新剂。
2.店铺区域准备
-协助店铺工作人员清理店铺内的垃圾和杂物。
-擦拭店铺柜台、货架等表面,保持干净整洁。
营业期间保洁工作
1.巡回清洁
-保洁员每隔[X]小时对公共区域进行一次巡回清洁,及时清理地面垃圾、污渍和水渍。
-重点关注人流量较大的区域,如电梯口、楼梯口等,确保随时保持清洁。
2.卫生间维护
-每隔[X]小时对卫生间进行一次巡查,及时清理垃圾,补充卫生纸、洗手液等用品。
-保持卫生间通风良好,定期喷洒空气清新剂,消除异味。
3.垃圾清理
-及时清理商场内各个垃圾桶,确保垃圾不超过垃圾桶容量的[X]。
-将垃圾运至指定的垃圾存放点,分类存放,定期由专业垃圾处理人员清运。
4.特殊污渍处理
-发现地面有特殊污渍(如口香糖、血迹等)时,及时使用相应的清洁剂进行处理。
-对于难以清理的污渍,及时向保洁主管报告,采取有效措施进行清理。
营业结束后保洁工作
1.全面清洁
-对公共区域进行全面清洁,包括地面、墙面、天花板、门窗等。
-用湿拖把再次拖洗地面,去除全天积累的污渍和灰尘。
-擦拭墙面和天花板上的灰尘和污渍。
-检查并清洁门窗,确保关闭严密,无灰尘和污渍。
2.深度清洁卫生间
-营业结束后,对卫生间进行深度清洁,包括彻底刷洗马桶、小便池,消毒杀菌。
-全面擦拭卫生间各个部位,确保无异味、无污渍。
3.设备设施检查与维护
-检查清洁工具和设备是否完好,如有损坏及时报修。
-对清洁设备进行充电、保养,确保下次正常使用。
4.安全检查
-检查商场内的水电设施是否关闭,门窗是否锁好,确保商场安全。
三、清洁工具与设备管理
1.工具配备
-为每位保洁员配备必要的清洁工具,如拖把、扫帚、抹布、水桶、清洁剂等。
-根据工作需要,定期补充清洁工具和消耗品。
2.设备管理
-配备专业的清洁设备,如洗地机、吸尘器、高压水枪等。
-制定设备操作规程,保洁员必须严格按照操作规程使用设备。
-定期对设备进行维护保养,包括清洁、润滑、调试等,确保设备正常运行。
-建立设备档案,记录设备的型号、购买时间、维修保养情况等。
3.工具与设备存放
-设立专门的清洁工具和设备存放区域,保持存放
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