运动生理学第一单元.pptVIP

SportPhysiologySportPhysiology有氧氧化系统能源物质：糖、脂肪、蛋白质容量：无限大。功率：15J.kg-1.S-1。特点：有氧，不产生副产品。12SportPhysiologySportPhysiologySportPhysiology01有氧代谢供能的基础性02耗能与产能的匹配03ATP供能的连续性04无氧供能的暂时性05供能途径与强度的对应06代谢特征07第三节肌肉活动的代谢特征及影响因素SportPhysiology能量连续统一体的理论概念：不同类型的运动项目的能量供应之间，以及各能量系统之间相互联系形成的一个连续统一体。形式：有氧与无氧供能的％运动生理学教学内容第一篇肌肉活动第二篇运动生理支持第三篇体育锻炼与运动训练的生理学第四篇不同人群与运动第一篇肌肉活动第一章肌肉活动的能量供应第二章肌肉收缩第三章肌肉活动的神经调控第一章肌肉活动的能量供应二、影响因素１．年龄：成人、中年人更易出现肥胖。２．性别：女性脂肪含量高。３．能量摄入量：过度进食造成体重和脂肪增加。４．摄食成分：高脂膳食可导致肥胖。５．体力活动水平：活动水平低导致超重。６．安静代谢率：其值低与体重和获得体重的瘦体重有关。主要内容第一节肌肉活动的能量来源第二节肌肉活动能量供应的三个系统第三节肌肉活动的代谢特征及影响因素SportPhysiologySportPhysiology能量肌肉收缩吸收、分泌体温的维持合成代谢神经传导、生物电第一节肌肉活动的能量来源SportPhysiology能量代谢：指体内物质代谢过程中所伴随的能量释放、转移、贮存和利用。SportPhysiology一、直接能量来源－ATP（一）ATP的分解－放能ATPADP＋Pi＋能量ATP酶STEP1STEP2STEP3ATP再合成过程－磷酸化过程：ATP的有氧生成－－氧化磷酸化是糖、脂肪在线粒体中进行的，通过三羧酸循环。脱下的H2经过呼吸链传递最终生成CO2和H2O，此过程多次放能。SportPhysiology（二）ATP的再合成－吸能无氧CP酶SportPhysiologyATP是生物体内能量供应的通用货币；ATP的含量少，必须边分解边合成；运动中ATP合成速率下降标志着能量代谢受阻，疲劳将发生。SportPhysiology（三）ATP分解与合成的关系二、能量的间接来源－糖、脂肪、蛋白质1.糖:主要(70％以上)脑组织所需能量则完全来源于糖的有氧氧化。缺氧和血糖水平过低，均可导致意识障碍、昏迷以及抽搐。2.脂肪：次之(30％)3.蛋白质：很少(长期饥饿或极度消耗时，才成为主要能量来源)。二、影响因素１．年龄：成人、中年人更易出现肥胖。２．性别：女性脂肪含量高。３．能量摄入量：过度进食造成体重和脂肪增加。４．摄食成分：高脂膳食可导致肥胖。５．体力活动水平：活动水平低导致超重。６．安静代谢率：其值低与体重和获得体重的瘦体重有关。消化消化的概念：食物在消化管内被分解的过程。物理消化：消化管平滑肌磨碎食物消化化学消化：消化液将大分子分解为小分子的过程。SportPhysiologySportPhysiology小肠内的消化小肠内的化学消化是非常重要的，主要的消化液是胰液、胆汁和小肠液。胰液由胰腺分泌。PH＝7.8－8.4胆汁由肝脏分泌，参与消化的主要成分是胆盐，可乳化脂肪。二、影响因素１．年龄：成人、中年人更易出现肥胖。２．性别：女性脂肪含量高。３．能量摄入量：过度进食造成体重和脂肪增加。４．摄食成分：高脂膳食可导致肥胖。５．体力活动水平：活动水平低导致超重。６．安静代谢率：其值低与体重和获得体重的瘦体重有关。SportPhysiology吸收的概念食物经过消化后的产物通过上皮细胞进入血液或淋巴液的过程。吸收的部位主要部位在小肠。二、影响因素１．年龄：成人、中年人更易出现肥胖。２．性别：女性脂肪含量高。３．能量摄入量：过度进食造成体重和脂肪增加。４．摄食成分：高脂膳食可导致肥胖。５．体力活动水平：活动水平低导致超重。６．安静代谢率：其值低与体重和获得体重的瘦体重有关。小肠的结构与功能特点：小肠的面积大，长度长（4m）其粘膜有环形皱褶，并有大量绒毛如右图。logoSportPhysiology二、影响因素１．年龄：成人、中年人更易出现肥胖。２．性别：女性脂肪含量高。３．能量摄入量：过度进食造成体重和脂肪增加