细胞质基质与细胞内膜系统细胞生物学.ppt

二、溶酶体的功能1、防御功能----吞噬作用(phagocytosis)：病毒、细菌、衰老的细胞第31页，共45页，星期日，2025年，2月5日2、清除作用---自噬作用(autophagy)：衰老的细胞器、细胞饥饿状态下第32页，共45页，星期日，2025年，2月5日3、其他功能提供营养：细胞内消化参与分泌过程的调节多细胞生物的某些发育阶段：两栖类尾部的消失受精过程：精子的顶体顶体反应第33页，共45页，星期日，2025年，2月5日关于细胞质基质与细胞内膜系统细胞生物学第1页，共45页，星期日，2025年，2月5日第一节细胞质基质概念:细胞质基质（胞质溶胶）功能:1)为细胞内各类生化反应的正常进行提供了相对稳定的离子环境。2）许多代谢过程是在细胞基质中完成。3)与细胞质骨架功能相关,参与维持细胞形态，做为细胞器和酶的附着点，并与细胞运动、物质运输和信号转导有关。4）与生物膜相关的功能。5)参与蛋白质的修饰、控制蛋白质的寿命、降解变性和错误折叠的蛋白选择性降解，帮助变性或错误折叠的蛋白重新折叠成正确的构象等。第2页，共45页，星期日，2025年，2月5日泛素依赖的蛋白降解途径第3页，共45页，星期日，2025年，2月5日概念P117第二节细胞内膜系统及其功能第4页，共45页，星期日，2025年，2月5日内质网Porter等1945年发现于培养的小鼠成纤维细胞，因最初看到的是位于细胞质内部的网状结构，故名endoplasmicreticulum，ER。第5页，共45页，星期日，2025年，2月5日一、形态与组成约占细胞总膜面积的一半，是封闭的网络系统。分为RER和SER。RER呈扁平囊状，排列整齐，有核糖体附着。SER呈分支管状或小泡状，无核糖体附着。细胞不含纯粹的RER或SER，它们分别是ER连续结构的一部分。第6页，共45页，星期日，2025年，2月5日RER第7页，共45页，星期日，2025年，2月5日SER第8页，共45页，星期日，2025年，2月5日（二）、内质网的功能1、蛋白质合成(p118)在内质网上合成的蛋白质:分泌蛋白；一些膜的整合蛋白；一些细胞器中的可溶性驻留蛋白；需要修饰的蛋白。第9页，共45页，星期日，2025年，2月5日2、光面内质网是脂质合成的重要场所3‘-磷酸甘油脂酰辅酶A酰基转移酶磷酸酶内质网膜脂类双层胆碱磷酸转移酶磷脂酸二酰甘油磷脂酰胆碱第10页，共45页，星期日，2025年，2月5日3蛋白质的修饰与加工包括糖基化、羟基化、酰基化、二硫键形成，蛋白质的折叠和多亚基的装配，蛋白质的切割等。第11页，共45页，星期日，2025年，2月5日糖基一般连接在4种氨基酸上，分为2种：N-连接的糖基化：与天冬酰胺残基的NH2连接，糖为N-乙酰葡糖胺。O-连接的糖基化：与Ser、Thr和Hyp的OH连接，连接的糖为半乳糖或N-乙酰半乳糖胺，在高尔基体上进行。几乎所有内质网上合成的蛋白最终都被糖基化第12页，共45页，星期日，2025年，2月5日内质网上进行N-连接的糖基化。糖的供体为核苷糖，如GDP-甘露糖、UDP-N-乙酰葡糖胺。糖分子首先被糖基转移酶转移到膜上的磷酸长醇分子上，装配成寡糖链。再被寡糖转移酶转到Asn-X-Ser或Asn-X-Thr的Asn上。第13页，共45页，星期日，2025年，2月5日N-乙酰葡糖胺磷酸多萜醇糖基转移酶与天冬酰胺残基的NH2连接甘露糖葡萄糖第14页，共45页，星期日，2025年，2月5日ProteinglycosylationinRER第15页，共45页，星期日，2025年，2月5日4、新生多肽的折叠与装配Bip：内质网中的一类结合蛋白PDI:蛋白二硫键异构酶第16页，共45页，星期日，2025年，2月5日5.内质网的其它作用1）解毒，如肝细胞的细胞色素P450酶系。2）参与甾体类激素的合成。3）储存钙离子，作为胞内信号物质，如肌质网。4）提供酶附着的位点和机械支撑作用。第17页，共45页，星期日，2025年，2月5日二、高尔基体烟草根尖细胞高尔基体的电镜照片第18页，共45页，星期日，2025年，2月5日形态与组成由扁平囊泡堆积而成，有极性。通常4~8个(某些藻类较多)扁平囊在一起，构成Golgistack。分布于ER与细胞膜间，呈弓形或半球形。凸出的一面对着ER称为顺面（c