【初中化学】第十单元化学与健康单元检测---2024--2025学年九年级化学鲁教版(2024)下册.docxVIP

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第十单元化学与健康单元检测鲁教版化学九年级下学期

一、单选题

1．我市特产香芒果富含的营养素是（）

A．油脂 B．维生素 C．无机盐 D．蛋白质

2．当前食品安全备受人们关注，下列有关食品安全的做法正确的是（）

A．用“地沟油”烹调食物 B．用甲醛溶液浸泡海产品

C．用小苏打焙制糕点 D．用霉变的花生榨食用油

3．白鱼、白虾和银鱼被称为“太湖三白”。“太湖三白”富含的营养素为（）

A．蛋白质 B．糖类 C．油脂 D．维生素

4．每年的5月20日是中国学生营养日。合理膳食是青少年健康成长的基础。下列有关说法正确的是（）

A．奶茶中添加大量阿巴斯甜使其更甜美、更营养

B．碘元素摄入量不足易患骨质疏松症

C．缺乏维生素A会引起夜盲症

D．缺乏维生素C会引起脚气病

5．在日常生活中，下列说法正确的是（）

A．当空气中二氧化碳超过正常含量时，会对人体健康产生不利影响，因为二氧化碳有毒

B．香烟烟气中含有一种能与血液中血红蛋白结合的有毒气体二氧化硫。

C．进入久未开启的菜窖前要先进行灯火实验

D．生活中做到一水多用，养成节约用水的好习惯就不会出现淡水危机

6．蛋白质在人体内（）

A．缓慢氧化分解成CO2和H2O，提供人体所需要的能量

B．参与人体内的新陈代谢过程，最终都转化为尿素排出体外

C．直接转化为人体所需要的蛋白质

D．在人体内酶物质的作用下，先分解成氨基酸，被人体吸收后重新合成

7．市场上有一种加酶洗衣粉，衣物上的汗渍、血迹及人体排放的蛋白质遇到这种加酶洗衣粉都被分解而除去，下列衣料中不宜用加酶洗衣粉洗涤的是（）

A．羊毛织品 B．纯棉织品 C．睛纶织品 D．涤纶织品

8．“吃得营养，吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法不正确的是（）

A．每天都应摄入一定量的蛋白质 B．油脂会使人发胖，故禁食油脂

C．糖类是人体能量的重要来源 D．过多摄入微量元素不利于健康

9．下列说法正确的是（）

A．水能灭火是因为水降低了可燃物的着火点

B．将变瘪的乒乓球放入热水中，乒乓球又鼓了起来是因为分子遇热变大

C．通过灼烧闻气味的方法可以鉴别羊毛和羽毛

D．导电性最好的金属是银

10．硫酸亚铁可以用于治疗缺铁性贫血。某贫血患者每天需要补充铁元素1.40g。则他每天服用的药物中含有硫酸亚铁的质量至少为()

A．3.80g B．6.95g C．10.00g D．3.18g

二、填空题

11．用化学用语填空：向食品包装袋里充入空气中含量最多的气体，可延长食品保质期；常用于发酵制糕点的盐是；在航天飞行中，失重容易造成航天员体内的流失，可能导致骨质疏松症。

12．包饺子是北方地区春节常见的家庭活动。请补齐下列包饺子常见食材与其富含营养素的连线。

13．“禾下乘凉梦”是“杂交水稻之父”袁隆平院士的毕生夙愿。水稻从田间到饭桌，化学也做出了突出的贡献。回答下列问题：

（1）种植：为增强水稻的抗倒伏能力，我们常施用的KCl属于氮肥、磷肥、钾肥中的。

（2）储存：常用聚乙烯塑料制成真空包装袋来长期储存大米，该塑料属于。（填“金属材料”或“合成材料”）；

（3）运输：运输车辆使用的燃料主要来自石油，石油属于。（填“可再生能源”或“不可再生能源”）；

（4）食用：大米中的淀粉属于六大基本营养素中的，食入的淀粉在人体内经酶的催化，与水发生一系列反应，最终变成（填物质名称）。

14．化学与生活密切相关。请回答下列问题。

（1）春季柳絮飞扬，柳絮极易引起火灾，从燃烧的条件分析，柳絮属于。

（2）做饭刮山药（食材）皮时，手上皮肤奇痒难忍（山药中含有碱性皂角素所致），常用厨房中的（填调味品名称）来止痒。

（3）杂交水稻之父袁隆平说：“人就像一粒种子，要做一粒好的种子”。水稻种子的主要成分为淀粉，淀粉属于六大营养素中的。

15．维生素C又名抗坏血酸，可溶于水，具有酸性，且在酸性环境中比较稳定，在高温时易被破坏，主要存在于蔬菜和水果中，它能增强人体对疾病的抵抗能力。

（1）维生素C所属的物质类别是；

（2）下列物质中能与维生素C反应的是__________(填字母序号)；

A．食盐 B．纯碱 C．硫酸钾 D．苛性钠

（3）你认为，如何食用黄瓜才能充分利用黄瓜中的维生素C?。

三、综合题

16．某饼干包装袋上的部分说明如下：

配料

小麦粉、白砂糖、精炼植物油、奶油、食盐、膨松剂碳酸钙、