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第十一单元化学与社会1化学与人体健康课题
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3A知识点1人体中的元素1.人体中含有多种元素。下列属于人体必需微量元素的是 ()A.铁 B.碳 C.氢 D.氧
42.为了预防骨质疏松,应给人体补充的元素是 ()A.钙 B.铁 C.氟 D.碘3.化学元素与人体健康息息相关,下列说法不正确的是 ()A.合理使用含氟牙膏预防龋齿B.铁参与体内氧气的运输C.缺钾会引起肌无力和心律失常D.汞、镉、锌均属于对人体有害的元素AD
54.化学与生活密切相关。(1)做西红柿炒鸡蛋时所用调味品加碘食盐中的“碘”可预防(填序号)。?①甲状腺肿大②贫血③骨质疏松(2)铁锅炖更有利于人体健康,原因是可以提供微量元素铁,预防????????????????疾病。①贫血
6知识点2合理膳食5.(传统文化)端午节吃粽子是中华民族的传统习俗。肉粽味道鲜美,其原料有糯米、五花肉、植物油、食盐、食用纯碱,其中不包含的基本营养物质是 ()A.油脂 B.维生素 C.糖类 D.无机盐B
76.下列做法正确的是 ()A.霉变花生洗净后食用B.用甲醛水溶液浸泡食品C.用小苏打作焙制糕点的发酵粉D.用亚硝酸钠代替食盐烹调食物C
87.如图为“中国居民平衡膳食宝塔”的简图,其为我们提供了合理选择食物的指南。下列相关说法错误的是 ()A.第一层食物是人体主要的供能物质B.第二层食物富含的营养素是维生素C.青少年每天需要比成人摄入更多的第三、四层的食物D.运动员需要大量的能量,能量主要来自第五层食物,应大量摄入D
9知识点3合理用药8.下列有关合理用药的说法错误的是 ()A.药物能帮助人类战胜疾病,促进社会发展B.用药时要遵从医嘱和阅读药物说明书C.服用的药物剂量越大,疗效越好D.毒品会严重损害人体器官,危害人体健康C
101.下列说法不正确的是 ()A.饮用运动饮料补充钠、钾等元素B.服用补铁剂治疗骨质疏松症C.缺锌会影响青少年生长发育D.汞、镉属于对人体有害的元素B
11解析:A.运动后人体中的部分矿物质会随汗液排出,可以饮用运动饮料补充钠、钾等元素,故选项说法正确。B.铁是合成血红蛋白的主要元素,缺乏会患贫血,服用补铁剂可治疗缺铁性贫血;钙是人体骨骼的重要组成元素,补钙可以防治骨质疏松,故选项说法错误。C.锌影响人体发育,缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良,故选项说法正确。D.汞、镉属于对人体有害的元素,会影响人体健康,故选项说法正确。
122.下列叙述错误的是 ()A.铁、锌、硒、碘、氟都是人体所需的微量元素B.老年人缺钙会引起骨质疏松,导致佝偻病,容易骨折C.若测得某人胃液pH=0.5,可判断他患有胃酸过多症D.合理搭配膳食,以保证各种营养素的均衡摄入B解析:幼儿及青少年缺钙会患佝偻病,导致生长发育不良,老年人缺钙会发生骨质疏松,容易骨折,故B错误。
133.下列有关人体的组成元素的说法错误的是 ()A.人体内的碳、氢、氧、氮四种元素主要以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在B.以无机盐形式存在于人体中的元素能够调节人体的新陈代谢,促进身体健康C.人体内含量较多的元素有11种D.由于微量元素的含量非常少,因此对人体的健康影响也很小D
14解析:A.人体内的碳、氢、氧、氮四种元素主要以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素形式存在,说法正确。B.在人体中以无机盐形式存在的元素能调节人体的新陈代谢,促进身体健康,说法正确。C.人体内含量较多的元素有11种:O、C、H、N、Ca、P、K、S、Na、Cl、Mg,说法正确。D.微量元素含量少,但对人体有极其重要的作用,如缺铁会患缺铁性贫血,微量元素在体内含量不能过多,也不能过少,说法错误。
154.下列有关说法正确的是 ()A.纤维素不能被人体吸收,因此不必食用富含纤维素的蔬菜B.蛋白质是人体所需的营养物质之一C.变质的油脂也能提供能量,可大量食用D.奶茶具有良好的口感,可以代替饮用水长期饮用B解析:纤维素不能被人体吸收,但是纤维素能助消化,应食用富含纤维素的蔬菜,故A说法错误;蛋白质是人体所需的营养物质之一,是机体生长及修补受损组织的主要原料,故B说法正确;变质的油脂含有害物质,不能食用,故C说法错误;奶茶具有良好的口感,但长期饮用,对人体健康不利,故D说法错误。
165.李奶奶到医院去检查骨密度,发现骨密度偏低,患有轻度骨质疏松,李奶奶应该服用 ()A.葡萄糖酸锌口服液 B.维D钙片C.乳酸亚铁糖浆 D.加碘食盐B解析:维D钙片富含钙元素,可以预防和治疗骨质疏松和佝偻病等疾病,故选B。
176.下列关于安全用药的叙述正确的是 ()A.病情稍有好转,即可自行停止用药B.一旦发生药物不良反应,应立即停药并
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