2024秋九年级物理全册第12章温度与物态变化第3节汽化与液化教学设计新版沪科版.docVIP

Page13

第3节汽化和液化

一、教学目标

（一）学问与技能

1．知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。

2．了解沸腾现象，知道什么是沸点。

3．知道蒸发可以致冷。知道影响蒸发快慢的因素。

（二）过程与方法

1．视察沸腾是液体内部和表面同时发生的猛烈的汽化现象。

2．通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。通过视察水沸腾前后的气泡、声音、温度的变更状况，培育学生的视察实力。

3．通过探究活动，使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变更的方法。

（三）情感看法和价值观

1．通过教学活动，激发学生的学习爱好和对科学的求知欲，使学生乐于了解日常生活中的物理道理。

2．通过教学活动，激发学生对自然现象的关切，乐于探究未知事物的情感。

二、教学重难点

本节主要介绍有关汽化和液化的学问，包括探究液体沸腾的特点，使气体液化的方法，汽化吸热、液化放热等。本节教学内容由“沸腾”“蒸发”和“液化”三部分内容组成。汽化和液化是常见的自然现象，与学生的生活联系亲密。本节通过探究水的沸腾，让学生经验一个较为完整的探究过程，进一步驾驭“温度—时间”图象来处理试验数据。通过本节课的学习，要让学生明白生活中常见的热现象中的物理道理。

教学重点：通过探究试验，培育学生视察试验实力、分析概括和表达实力。

教学难点：指导学生通过对试验的视察、分析概括和表述，总结出沸腾的特点，并对生活中蒸发觉象的视察、分析得出影响蒸发快慢的因素。

三、教学策略

为了给学生供应较多的试验机会，提高学生对试验探究是物理学常用的方法之一的相识，在本节课中，对于汽化和液化的理解及蒸发的相关学问，通过引导学生细致细致地视察试验，从中发觉问题，启发学生对试验现象进行分析探讨，找出其中的规律，并用以解决问题。而对于本节课的重点内容──水的沸腾，学生在日常生活中已经对此有了一些初步相识，采纳以小组合作的方式进行试验探究，通过视察、探讨，同时结合多媒体教学手段，让全体学生主动参加，多动脑、动手、动眼、动口，突出学生的主体性，老师的主导性。着重引导学生设计试验，从中视察并分析得出结论，利用学生生活阅历创设的情境，引导学生参加主动思维、主动探究、动手试验等一系列活动来获得新知。同时应用多媒体画面呈现生活中的实例来培育学生应用物理学问说明生活现象的实力。

四、教学资源打算

多媒体课件、水槽、塑料袋、酒精、热水、烧杯、铁架台、温度计、酒精灯、石棉网、纸盖等。

五、教学过程

教学环节

老师活动

学生活动

设计意图

导入新课（5分钟）

老师手上蘸些酒精，然后在黑板上写字，让学生视察，看到什么现象？说明什么问题？

学生试验：向透亮塑料袋中，滴入几滴酒精，放入热水中。然后把塑料袋从热水中取出再放入冷水中，请同学们视察塑料袋的变更，闻一闻、看一看塑料口袋内有什么？并猜想这可能是什么缘由。

让学生分小组探讨：为什么塑料袋在热水中鼓起，而在冷水中却变瘪了？

归纳总结：物质的液态和气态可以相互转化。

物质从液态变成气态的过程叫做汽化。

物质从气态变成液态的过程叫做液化。

日常生活中还有哪些现象和这个类似？我们这节课就来探讨物体的液化和汽化现象。汽化现象可分为两类：蒸发和沸腾。

学生视察并回答：黑板上的“湿”字立刻不见了，说明液态的酒精变成气态跑掉了。

酒精在热水中由液态变为气态，体积大大增加而使塑料袋鼓起；在冷水中，酒精由气态变为液态，体积大大缩小，而使塑料袋变瘪了。

?

充分利用学生的新奇心，求知欲望和探究欲望，大大的激发了学生的学习爱好，同时体现从生活到物理的课程理念。

新课教学

（30分钟）

一、沸腾

我们每天要喝开水，开水是把水烧开，水“开”了物理学中叫做沸腾。现在回忆一下烧水时的有关状况，思索：水是不是一起先烧就沸腾了？你怎样推断水是否在沸腾？

初步总结：沸腾是液体内部和表面同时发生的猛烈汽化现象。

试验──探究水沸腾时温度变更的特点

提出问题：

水在沸腾时有什么特征？水沸腾后假如接着加热，温度是不是越来越高？水里的气泡是怎么来的？

猜想和假设：

因为沸腾是日常生活中大家都特别熟识的现象，可以让同学们相互探讨、思索和猜想，老师将学生提出的问题和猜想列在黑板上，并进行归类。如：水沸腾时温度会上升……

依据学生状况提出：

要进一步探讨沸腾现象，还须要通过试验细致视察。

重点视察：（1）温度随时间的变更状况；（2）气泡的生成和变更状况。

制定安排与设计试验：

明确了试验目的，让学生依据须要确定器材：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、钟表。

设计试验方案时，让学生思索探讨：怎样才能使水尽快沸腾？

进行试验与收集数据：

学生在进行试验时，学会分工合作，如计时、视察气泡的变更状况、温度的变更，温度计的运用方法、酒精灯的正确操作在此得到进一步的复习巩固，要求同学们将视察到的数