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第十单元酸和碱
课题1常见的酸和碱
课题分析
本课题在学问结构上分为三部分:首先,从酸碱指示剂的试验,简洁地反映酸和碱能与指示剂反应并显示不同的颜色,从而说明酸和碱作为不同类物质具有不同的性质,使学生对酸和碱有一些初步的相识,会用指示剂区分酸和碱,通过探究,学生能够用花瓣、果实自制酸碱指示剂,并通过试验验证它们在酸碱溶液中的颜色改变,使学生感到化学学问和生活实际是紧密相连的。
其次部分详细介绍几种常见的酸和碱,通过探究,分别总结酸碱的腐蚀性等性质和用途,并通过复习总结的方式,简洁归纳几种酸和碱各自的相像化学性质。
第三部分在学生对酸和碱的性质有了一些相识后,通过酸和碱溶液的导电试验,来说明酸和碱为什么会具有一些共同的性质,并能从解离的角度简洁了解酸碱的定义。
第1课时酸碱指示剂和常见的酸
课前自学打算
明确课标要求
课题
酸碱指示剂和常见的酸
课型
新授课
教学目标
学问与
技能
1.了解常见酸碱指示剂及其变色状况。
2.了解几种常见的酸及酸的通性。
3.相识浓硫酸的腐蚀性。
过程与
方法
1.进一步相识和体验科学探究的过程。
2.运用试验的方法获得信息,运用比较概括的方法对获得的信息进行加工。
情感、看法与价值观
增加对化学现象的探究欲,培育擅长合作、勤于思索的科学精神。
教学重点
1.运用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。
2.浓硫酸的腐蚀性。
3.酸的化学性质。
教学难点
1.酸碱指示剂的变色状况。
2.酸的化学性质。
教具打算
白醋、苹果汁、石灰水、盐酸、氢氧化钠溶液、酚酞溶液、石蕊溶液、试管(若干)、牵牛花、万寿菊、蝴蝶兰花、玫瑰、月季、紫甘蓝、硫酸、玻璃棒等。
备课笔记
课外拓展:
为了运用便利,通常还用蓝色或红色石蕊试纸来检验溶液的酸碱性。酸性溶液使蓝色石蕊试纸变红,碱性溶液使红色石蕊试纸变蓝。
课前自主学习
课前预习
1.石蕊和酚酞溶液叫做酸碱指示剂,石蕊溶液遇酸溶液变成红色,遇碱溶液变成蓝色;酚酞溶液遇酸溶液不变色,遇碱溶液变成红色。
2.纯净的浓盐酸是无色,有刺激性气味。打开浓盐酸的瓶盖,在瓶口会看到白雾,说明浓盐酸具有挥发性。
3.浓硫酸是无色、黏稠状液体,不易挥发。浓H2SO4具有的特性:①吸水性,常做干燥剂;②腐蚀性,能使木材、纸张等炭化而变黑;③溶于水放出大量的热,所以稀释浓H2SO4的操作应把浓硫酸沿器壁渐渐注入水中,并用玻璃棒不断搅动。
课堂教学展示
课堂互动探究
新课导入
在日常生活中,你听说过、接触过酸和碱吗?
进行新课
学问点1酸、碱与指示剂作用
【沟通回答】
接触过的酸有:碳酸、醋酸、盐酸、硫酸;碱有:氨水、石灰水、烧碱。
【提出问题】
用什么较简洁的方法区分酸和碱呢?
【展示沟通】
请同学们做教材P50试验10-1,沟通试验结果。
【阅读记忆】
请同学们阅读并理解教材P51内容,归纳什么叫指示剂?指示剂遇酸和碱溶液变色有什么规律?
【阅读回答】
石蕊溶液遇酸溶液变红,遇碱溶液变蓝;酚酞溶液遇酸溶液不变色,遇碱溶液变红。
【提出问题】
请同学探讨白醋、石灰水、盐酸、氢氧化钠溶液这4种物质中,哪些可能是酸溶液,哪些可能是碱溶液。
【沟通回答】
白醋、盐酸是酸溶液;石灰水、氢氧化钠是碱溶液。
【归纳总结】
检验溶液酸碱性的方法:取少量溶液,滴入几滴石蕊试液,若溶液呈红色,则说明该溶液为酸性溶液;若溶液呈蓝色,则说明该溶液为碱性溶液。
【过渡】
酸碱指示剂的种类许多,不只是石蕊溶液和酚酞溶液。在日常生活中指示剂随处可见,同学们可通过后面的活动体验一下。
【活动与探究1】
请同学们按教材P51“探究”进行试验,并做好试验记录。
【展示沟通】
规律总结:
(1)酸碱指示剂跟酸或碱溶液反应时是酸或碱使指示剂显示不同的颜色,而不是指示剂使酸碱溶液变色。
(2)指示剂颜色的改变,只能说明被测溶液显酸性或碱性而不能确定此溶液肯定是酸溶液或碱溶液。如Na2CO3溶液显碱性,(NH4)2SO4溶液显酸性,二者既不是酸溶液也不是碱溶液。
、
试验完成后请各组同学展示你们的试验成果。
【提出问题】
通过上述试验你们有什么新的发觉和想法?
【沟通回答】
有一些花可作指示剂,如牵牛花、蝴蝶兰花、玫瑰、紫甘蓝。
【过渡】
上面我们学习了酸碱指示剂,并熟识了几种酸和碱,下面我们重点探讨几种常见酸的性质和用途。
学问点2几种常见的酸
【沟通展示】
展示沟通试验结果
【阅读记忆】
请同学们阅读教材P52盐酸与硫酸的用途,并熟记它们的主要用途。
学问点3学问点2几种常见的酸
【活动与探究2】
请同学们完成P5
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