5 蘑菇和木耳 说课稿-2023-2024学年科学六年级上册青岛版.docxVIP

5蘑菇和木耳说课稿-2023-2024学年科学六年级上册青岛版

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

5蘑菇和木耳说课稿-2023-2024学年科学六年级上册青岛版

课程基本信息

1.课程名称：5蘑菇和木耳

2.教学年级和班级：六年级

3.授课时间：2023-2024学年

4.教学时数：1课时

核心素养目标分析

本节课旨在培养学生对生物多样性的认识和保护意识，提升学生的观察能力和科学探究能力。学生将通过观察、比较蘑菇和木耳的形态结构，了解真菌的基本特征，培养科学思维和实证精神。同时，通过小组合作，学生将学会交流与合作，增强社会责任感，认识到保护生物多样性的重要性。

教学难点与重点

1.教学重点

-重点一：识别蘑菇和木耳的形态特征，包括它们的菌盖、菌柄、菌褶等部分。

-重点二：理解真菌的基本结构，如菌丝、菌核等，以及它们与人类生活的关系。

-重点三：掌握真菌在生态系统中的作用，如分解有机物、维持生态平衡等。

2.教学难点

-难点一：区分蘑菇和木耳的生长环境，理解它们对环境条件的不同需求。

-难点二：理解真菌繁殖方式的特点，如无性繁殖和有性繁殖的区别。

-难点三：分析真菌在自然界中的分布情况，以及人类如何利用和防治真菌带来的问题。例如，在讨论真菌的药用价值时，学生可能难以理解真菌如何转化为药物，以及这个过程涉及的复杂生物化学过程。

教学资源

-软硬件资源：笔记本电脑、投影仪、实物显微镜、电脑投影幕、高清摄像头

-课程平台：班级学习平台、学校教学资源库

-信息化资源：蘑菇和木耳的图片、视频资料、科普文章

-教学手段：多媒体课件、互动问答、小组讨论、实地观察、实验操作

教学过程设计

1.导入环节（5分钟）

-情境创设：展示一系列蘑菇和木耳的图片，引导学生观察它们的形态和颜色。

-提出问题：引导学生思考这些真菌在我们生活中有什么作用，为什么真菌在自然界中如此重要。

-学生回答：请学生分享他们对真菌的了解，教师简要总结并引入新课。

2.讲授新课（15分钟）

-知识讲解：介绍真菌的基本结构，如菌丝、菌核等，以及它们与人类生活的关系。

-观察实验：展示实物显微镜，让学生观察蘑菇和木耳的切片，了解它们的微观结构。

-互动问答：针对真菌的繁殖方式、生长环境等问题进行提问，引导学生思考并回答。

3.巩固练习（10分钟）

-练习题：发放蘑菇和木耳的观察记录表，让学生填写相关信息，巩固对真菌的认识。

-小组讨论：分组讨论真菌在生态系统中的作用，鼓励学生发表自己的观点。

-总结分享：每组选派代表分享讨论成果，教师点评并总结。

4.课堂提问（5分钟）

-提问环节：针对本节课的重点和难点，提出问题，检查学生对知识的掌握程度。

-学生回答：鼓励学生积极回答问题，教师给予肯定和指导。

5.师生互动环节（5分钟）

-创新教学：组织学生进行角色扮演，模拟真菌在生态系统中的角色。

-互动游戏：设计一个关于真菌知识的小游戏，让学生在游戏中巩固所学知识。

-反馈评价：请学生评价本节课的学习效果，教师根据反馈调整教学策略。

6.课堂小结（5分钟）

-总结回顾：教师对本节课的重点内容进行总结，强调真菌的重要性和保护生物多样性的意义。

-展望未来：鼓励学生在日常生活中关注真菌，了解它们在自然界中的作用。

7.作业布置（2分钟）

-布置作业：让学生收集有关真菌的资料，为下一节课做准备。

教学过程设计符合实际学情，紧扣重难点，解决问题及核心素养能力的拓展要求。在教学过程中，教师注重师生互动，引导学生积极参与，培养学生的观察能力、思考能力和创新能力。整个教学过程用时不超过45分钟。

知识点梳理

1.真菌的基本特征

-真菌的细胞结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核。

-真菌的营养方式：异养，通过分解有机物获取营养。

-真菌的繁殖方式：无性繁殖（如菌丝分裂、芽殖）和有性繁殖（如孢子形成）。

2.蘑菇和木耳的形态结构

-蘑菇的形态特征：菌盖、菌柄、菌褶、菌环、菌柄基部的菌托。

-木耳的形态特征：菌面、菌柄、耳状菌片。

3.真菌在生态系统中的作用

-分解者：分解动植物遗体、排泄物中的有机物，促进物质循环。

-维持生态平衡：真菌在土壤、水体和空气中扮演重要角色。

-营养来源：某些真菌是其他生物的重要食物来源。

4.真菌与人类生活的关系

-食用价值：蘑菇和木耳是人类餐桌上的美味佳肴。

-药用价值：某些真菌具有药用价值，如香菇、金针菇等。

-真菌病害：某些真菌可以引起植物、动物和人感染疾病。

5.真菌的保护与利用

-保护生物多样性：真菌是自然界中重要的生物，应予以保护。

-合理利用：合理开发