TNAIA 0329-2024 巨菌草裹包青贮技术规程.docxVIP

ICS65.120

CCSA031

T/NAIA

团 体 标 准

T/NAIA0329—2024

巨菌草裹包青贮技术规程

Technicalspecificationforencasedsilageofpennisetumgiganteum

2024-10-16发布 2024-10-31实施

宁夏化学分析测试协会 发布

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前 言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由宁夏化学分析测试协会提出并归口。

本文件起草单位：宁夏农林科学院动物科学研究所。

本文件主要起草人：王晓春、梁小军、孙文阳、马晓霞、张久盘、毛磊、高海慧、马丽娜、马红丽、高云航、张新军、王海珍、马科、金录国、李毓华、谢文青、何亮宏、杨正义。

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巨菌草裹包青贮技术规程

范围

本文件规定了巨菌草裹包青贮的贮前准备、田间收获、水分调节、切碎打捆、添加剂使用、裹贮后管理、品质鉴定。

本文件适用于巨菌草种植区域巨菌草裹包青贮饲料的调制与利用。

规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T9742 化学试剂pH值测定通则GB13078 饲料卫生标准

GB/T

14290

圆草捆打捆机

GB/T

23181

微生物饲料添加剂通用要求

GB/T

40935

青贮牧草膜

BB/T

0024

运输包装用拉伸缠绕膜

NY/T

1444

微生物饲料添加剂技术通则

NY/T

3121

青贮饲料包膜机质量评价技术规范

3.术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

巨菌草Pennisetumsinese

禾本科，狼尾草属，具有高光合效率、高水分利用率、抗逆性强、生长快、生物产量大等特点。

3.2

裹包青贮roundbalesilage

将青贮原料经切碎后进行打捆、覆网固定、拉伸膜捆裹等工艺流程调制贮藏的青贮饲料。

3.3

青贮添加剂silageadditives

用于改善青贮饲料发酵品质，降低养分损失或提高营养价值的添加剂。

原料

原料来源

人工种植的的巨菌草。

刈割

霜冻前刈割，通常为9月中下旬。采用青贮联合收割机一次性完成刈割、粉碎作业，留茬高度15cm~20cm，粉碎长度2cm~3cm。

辅料添加与水分调节

添加玉米粉、麦麸等淀粉类低水分原料混合，将混合料含水量控制在60%~65%。

裹包青贮

裹包机械

选用符合GB/T14290和NY/T3121规定的专用打捆、包一体机。

拉伸膜裹包

选用厚度≥0.025mm，粘合性、伸缩性、抗氧化性良好的专用高强度拉伸膜，质量符合GB/T14290、GB/T40935或BB/T0024规定。

添加剂

在裹包的同时喷洒适量青贮专业添加剂，如乳酸菌类制剂、纤维素酶类制剂或菌酶混配液。一起随裹包机均匀喷洒原料。用量按照相关产品说明书执行，添加剂的使用符合GB/T23181、NY/T1444的规定。

裹包要求

打捆机压实度控制在750kg/m3以上。打捆结实、不掉渣，打捆后缠网3~4层固定。裹包层14~18层。物料进场立即裹包，当天粉碎的物料需在4h内裹包完毕。

贮存和管理

草棚或露天堆放均可，选择地势高燥、无积水、无污物的地方集中码放贮存。定期检查裹包膜，如有破损及时修补。

质量评价

感官评价

完成发酵的裹包青贮饲料，需先进行青贮品质评价。感官评价达中等以上且卫生性指标应符合GB/T13078的规定才能饲喂牲畜，不宜饲喂妊娠期母畜。青贮饲料感官评价标准见表1。

表1 青贮饲料感官评价标准

等级

色泽

气味

质地

优良

比较接近原料的颜色，一般呈黄绿色、

黄白色或青黄色。

酸味中等，具酒香味。

柔软湿润、松散，茎

叶保持原状。

中等

与原料颜色相差较大，呈黄褐色或暗褐

色。

酒香味弱，有醋酸味。

稍干或水分稍多，茎

叶能分清。

劣质

黑色或墨绿色。

刺鼻腐臭味、霉味或其他怪味。

发黏或凝结成团。

pH评价

裹包料适宜pH为4.0~4.5，测定应符合GB/T9742的规定。

注意事项

裹包青贮60d后方可饲用。

裹包打开后应当日内用完。