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ICS01.040.67
CCSX83
中国营养保健食品协会团体标准
T/CNHFA00X—2024
婴幼儿辅食用油
(征求意见稿)
XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施
中国营养保健食品协会发布
T/CNHFA00X—2024
前言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规
则》的规定起草。
本文件由中国营养保健食品协会提出并归口。
本文件起草单位:湖南英氏营养食品有限公司、辽宁晟麦实业股份有限公司、内蒙古
蒙牛乳业(集团)股份有限公司、贝拉米食品贸易(上海)有限公司。
本文件主要起草人:
本文件为首次发布。
T/CNHFA00X—2024
婴幼儿辅食用油
1范围
本标准适用于6~36月龄较大婴儿和幼儿食用的辅食用油,包括富含α-亚麻酸的单品种油
(如亚麻籽油、核桃油等)和调和油。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。下列文件中所包含的部分条款通过相关标准
的引用而成为本标准的部分内容。凡是注明日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本
文件。凡是不注明日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改版本)适用于本文件。
GB2716食品安全国家标准植物油
GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准
GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求
GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB13432食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签
GB14880食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准
GB19641食品安全国家标准食用植物油料
3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1婴幼儿辅食用油
以一种或多种食用植物油为主要原料,添加或不添加DHA藻油、鱼油、花生四烯
酸油脂等原料成分、食品添加剂,制成的添加到6-36月龄婴幼儿辅食中的食用油。
4技术要求
4.1原料要求
1
T/CNHFA00X—2024
食用植物油料应符合GB19641的规定,其他原辅料应符合相应的食品标准和相关规定。
应保证婴幼儿的安全,不应使用危害婴幼儿营养与健康的物质。
不应使用相关法规标准规定不适用于婴幼儿食用的原辅料。
不应使用香辛料,包括天然香料。
不应使用氢化油脂。
不应使用经辐照处理过的原料。
4.2感官要求
婴幼儿辅食用油感官要求应符合表1。
表1感官要求
项目要求检验方法
色泽a具有产品固有的颜色GB/T5009.37
气味、滋味具有产品固有的气味和滋味,无异味GB/T5525
取适量试样置于50mL
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