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客房中式铺床知识问答试题

（一）

1.知识问答（中文）

旅游活动的六要素是什么？

答：食、住、行、游、购、娱

2.知识问答（中文）

客人需要增加客房毛巾，怎么办？

1）首先了解客人增加毛巾的原因；

2）如客人是想把毛巾挪为他用，则婉言拒绝；

3）如客人是想用干净毛巾，则由服务员负责更换；

4）注意：如发现客人增加毛巾是因为房间多住人，应及时通知大堂副理，同时告诉客人客房毛巾只能更换而不

能增加。

3．知识问答（中文）

晚间卫生间整理程序是怎样的，请按顺序列出。

简单清洗面盆、浴缸、恭桶；

更换用过的卫生用品；

放好防滑垫；

把脚巾平放在浴缸外侧，然后关灯关门

4.中译英

可以拨“6”打电话给送餐部直接定餐。

Dial“6”tocalltheroomservicesectiondirectlytoorderyourmeals.

5.案例

客人将钥匙丢失，怎么办？

1）当客人报丢失钥匙时，接待员须提醒客人回忆钥匙可能遗失的地方；

2）如在店内遗失，须与有关部门联系查找；

3）如未找到，通知大堂副理，由其出面交涉有关索赔事宜；

4）报前厅部经理，由其签发配换钥匙的通知。下单请工程部人员进行换锁；

5）换锁原因及钥匙号码须在钥匙记录簿中记录备案。

（二）

1.知识问答（中文）

西沙群岛距三亚市大约有多少海里？

答：180海里

2.知识问答（中文）

遇客人要求加床时，怎么办？

1）首先询问客人是否在总台办理过加床手续；

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2）如办理过加床手续，应请客人稍候，然后与总台核对，证实后马上提供加床服务；

3）如客人未在总台办理手续，则应向客人说明加床应先到总台办手续，主动帮客人与总台联系；

4）待客人办妥手续并接到总台通知后，应立即为客人提供加床服务。

3.知识问答（中文）

重要客人到店前，怎么办？

1）了解重要客人情况（姓名、性别、身份、国籍、抵离时间、入住天数和同行人员等）

2）对房间进行大清理并铺三张床单；

3）对客房安全设备进行全面检查；

4）在写字台上摆上鲜花；

5）在茶几上摆上总经理名片和致意品。

4．中译英

有没有您特别喜爱的某个品牌的啤酒呢？

Isthereanyparticularbrandofbeeryoufancy?

5.案例

美国客人Smith5月8日向饭店报案，说他在客房丢了一只金戒指和500元现金，要求饭店查找，问怎么处理。

1）立即报告上级，了解客人物品丢失经过，对客人姓名、国籍、来住时间、案发时间、丢失过程细节等做好询

问；

2）征得客人同意后帮助客人在房间查找，客人必须在场；

3）找不到，对饭店员工中作调查；

4）注意防止客人假报案，最后扔找不到，报公安部门处理。

（三）

1.知识问答（中文）

在南海诸岛中，属于广东省管辖的是：

答：A、东沙群岛

2.知识问答（中文）

在清理客人房间时，客人回来了，怎么办？

1）首先有礼貌地请客人出示房间钥匙或房卡，确定这是该客人的房间；

2）应向客人表示是否稍候再整理房间；

3）如可以继续清理，应尽快清理完，以便客人休息。

3.知识问答（中文）

客房常见的地毯有哪几种，其保养方法是怎样的，请说明步骤。

1）尼龙、聚脂纤维、人造毛、聚丙烯、人造纤维5种；

2）保养方法有吸尘、除渍、清洗

4．中译英

要挪动您的东西，您介意吗？

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Doyoumindmymovingyourthings?

5.案例

发现客人生了病时，怎么办？

1）发现客人生了病时要主动关心照料，在语言艺术上多用礼貌敬语表示关心，如：

“××先生/（小姐），听说您不舒服，我们感到很不安，是否需要请医生？我们饭店有医疗室，需要的话我立即

为您联系。”

2）同时，在生活上要多关心照料有病的客人。如果客人服中药，应主动与“客房送餐“联系，为其代煎中药，