DB36T-地理标志产品 会昌酱干.pdf

ICS67.040

CCSC53

36

江西省地方标准

DB36/TXXXX—XXXX

地理标志产品会昌酱干

ProductofgeographicalindicationHuichangsaucetofu

（征求意见稿）

在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

江西省市场监督管理局  发布

DB36/TXXXX—XXXX

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4地理标志产品保护范围2

5技术要求2

6检验规则5

7标志、标签、包装、运输和贮存6

附录A（规范性）会昌酱干地理标志产品保护范围图7

I

DB36/TXXXX—XXXX

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由赣州市市场监督管理局提出并归口。

本文件起草单位：江西华中标准化事务所、会昌县市场监督管理局、会昌县美好食品有限公司、会

昌县倡寿食品有限公司、会昌县吉鑫缘食品有限公司、会昌玉豆豆制品有限公司、会昌县康心缘食品有

限公司。

本文件主要起草人：迟令全、龚丽敏、朱伟春、刘朝阳、钟招娣、张人明、刘桂发。

II

DB36/TXXXX—XXXX

地理标志产品会昌酱干

1范围

本文件规定了地理标志产品会昌酱干的术语和定义、地理标志产品保护范围、技术要求、检验规则、

标志、标签、包装、运输和贮存。

本文件适用于国家行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品会昌酱干。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB/T317白砂糖

GB1352大豆

GB2712食品安全国家标准豆制品

GB2717食品安全国家标准酱油

GB2720食品安全国家标准味精

GB2721食品安全国家标准食用盐

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.5食品安全国