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2025年长垣烹饪职业技术学院单招职业技能测试题库

第一部分单选题(150题)

1、人们遭遇不良情绪时，正确的处理方式为()

A、压抑负面情绪

B、吃大量的东西

C、喝酒

D、和朋友倾诉

【答案】：D

解析：喝酒、吃大量的东西和压抑负面情绪都不是正确的处理方式。当我们有了不良情绪时，可以选择和朋友倾诉。知识点：心理素质与社交礼仪

2、枕头：卧具()

A、地球：宇宙

B、铅笔：餐具

C、车厢：火车

D、宣纸：文具

【答案】：D

解析：枕头与卧具之间是包容关系中的种属关系，枕头属于卧具;宣纸与文具之间也是包容关系中的种属关系，宣纸属于文具。知识点：类比推理

3、大海:海水()

A.氧气：空气

B.河流：河水

C.歌声：音乐

D.土地：庄稼

【答案】：B

解析：大海和海水之间是包容关系，大海中有海水;河流和河水之间也是包容关系，河流中有河水。故选B。考点类比推理

4、在下列做法中，符合举止得体要求的是()

A.态度谦卑

B.感情热烈

C.行为适度

D.举止随意

【答案】：C

解析：举止得体形容一个人的姿态和行为得当，恰当，恰如其分。故选C。考点：职业道德与职

5、人们遭遇不良情绪时，正确的处理方式为()

A、压抑负面情绪

B、吃大量的东西

C、喝酒

D、和朋友倾诉

【答案】：D

解析：喝酒、吃大量的东西和压抑负面情绪都不是正确的处理方式。当我们有了不良情绪时，可以选择和朋友倾诉。知识点：心理素质与社交礼仪

6、“苟活者在淡红的血色中，会依稀看见微茫的希望;真的猛士，将更奋然而前行。”对这句话的理解正确的一项是()

A.哪怕希望是微茫的，真正的革命志士也会勇敢地前进

B.即使是苟且偷生的人，也会从这流血事件中看到希望

C.苟活者不应该悲观，因为有真的猛士在为希望战斗

D.这句话十分恰当地评价了“三·一八”死难烈士对未来的意义

【答案】：D

解析：这句话意思是革命烈士的鲜血是不会白流的¨总会给人们以希望，哪怕是模糊而微茫的希望;更会给革命者莫大的鼓舞，使他们更加勇敢地同敌人作斗争，这句话十分恰当地评价了“三·一八”死难烈士对未来的意义。故选D。考点：言语理解

7、如果5+3=28,6+4=210,7+5=212,8+1=79，那么8+6=()

A.14

B.22

C.214

D.142

【答案】：C

解析观察公式可得规律，5+3=28，2=5-3，8=5+3;6+4=210，2=6-4，10=6+4;7+5=212，2=7-5,12—7+5;8+1=79,7=8-1,9—8+1;8—6—2,8+6=14，则8+6—2140故选C。考点图形推理

8、关于衣物洗涤，下列说法不正确的是()

A、衣物沾上墨渍可将牙膏涂在墨渍部分揉搓，然后用水漂洗

B、处理羊毛类衣物上的污渍宜选用碱性洗涤剂

C、把变黄的白色衣物浸泡在加有蓝靛的溶液里漂洗，会洁白如新

D、衣物上的油渍可用松香水、香蕉水、汽油等来清洁

【答案】：B

解析：碱会分解羊毛胱氨酸中的二硫基，使毛质受损，所以不能使用碱性洗涤剂清洗羊毛类衣物。知识点：化学常识

9、凡事从坏处准备，努力争取最好的结果，这样才能(),遇事不慌，牢牢把握主动权。填入括号部分最恰当的一项是()

A、有的放矢

B、防患未然

C、有备无患

D、胸有成竹

【答案】：C

解析：胸有成竹：办事以前，已经有全面的设想和安排;有备无患：事先有准备，就可以避免祸患;防范未然：在祸患发生之前就加以预防;有的放矢：说话或做事有明确的目的，有针对性。由“凡事从坏处准备”“遇到不慌，牢牢把握主动权”可知，做好了准备，不会出现意外情况，此处选“有备无患”能很好地联结起文段的前后，使用最恰当。知识点：言语理解

10、有关立法权限的划分，下列说法正确的是()

A、全国人大及其常委会有权制定基本法

B、民族自治地方人大及其常委会有权制定自治条例、单行条例

C、地方法规与部门规章相冲突时，由国务院判定裁决

D、国务院有权制定行政法规

【答案】：D

解析：国务院有权制定行政法规。知识点：法律常识

11、军事名言“将在外，君命有所不受”出自()

A、《吴子兵法》

B、《孙子兵法》

C、《孙膑兵法》

D、《尉缭子兵法》

【答案】：B

解析：“将在外,君命有所不受”,意思是将领远征在外可以相机作战，胜败乃一瞬间之事,战机不可失)不必事先请战或等待君主的命令再战(如再请命，怕是贻误战机)。还有一层意思是,将士在外随机应战,在某些情况下可以不遵守君王的命令。出自春秋时齐国孙武的《孙子兵法·变篇》:“城有所不攻,地有所不争，君命有所不受。知识点：文化常识

12、有关湖南地形的叙述正确的是()

A、湖南地形以山地、丘陵为主

B、湖南全