小学种植课程教学设计全册.docVIP

认识、种植蔬菜

教学目标：

1、懂得种植蔬菜的重要性，引导学生热爱劳动，培养劳动技能。

2、识别蔬菜，了解其生长习性及其特点；种植蔬菜，掌握种植方法及管理要点等。

3、通过实践，培养学生动手种植蔬菜的能力。

教学重、难点：

了解其生长习性及其特点，种植蔬菜的方法。

教学课时：三课时

教学过程：

第一课时

教学内容：进行实地考察

一、启发与引导：

同学们，你们所知道的蔬菜有哪些呢？

学生纷纷回答：有青菜、白菜、萝卜、黄瓜……老师用温和的语气说：“你们知道得真多呀，那么，你们可知道这些蔬菜是怎么来的吗？”学生听后随即回答：“是农民伯伯种出来的。“是呀，我们每天吃的各种蔬菜是农民伯伯种出来的。

今天，老师就要带你们去参观一下农民的蔬菜园地。”

二、认识蔬菜：

1、老师带领学生到附近菜市场去参观。

2、让学生识别各种蔬菜。

请菜摊主介绍这些蔬菜的种植方法。

（如：菠菜、水芹、大蒜、苋菜等是撒播种子，不要移栽；

包菜、莴苣、青菜、黄瓜等可移栽。）

三、认识几种常用的农具：

1、让学生说说你所知道的农具有哪些。

2、出示农具，让学生说出农具名称。

3、你能说出这些农具各有什么作用？

四、教师小结。

第二课时辣椒

教学内容：了解辣椒的特点

一、导入新课：辣椒概述、简述辣椒的栽培意义（图片展示，引起兴趣

二、品种类型：根据口味、形状、熟性等将辣椒分为不同类型。

讲授、图片分为甜味椒、辣味椒，圆椒、尖椒，早熟和晚熟椒。

三、生物学特性：

（一）植物学特征

根、茎、叶、花、果实、种子与栽培有关的特征特性。

（与番茄比较）相同点：根系不发达。

不同点：分枝习性不同；叶面积较番茄小；茎直立栽培上不需支架启发、提问、比较

（二）生育周期

1、发芽期2、幼苗期3、开花期4、结果期

着重讲授结果对生长和生理活动的影响，营养生长和生殖生长之间的矛盾没有番茄明显，但比茄子要大。栽培上要注意调节二者之间的关系，使之达到优质高产。

（三）对环境条件的要求

对温度、光照、水分和土壤营养的要求，与番茄对比讲授，强调其不同点。光照过于充足不利于辣椒的生长发育，容易发生病毒病，温度过高易落花落果。

启发、提问、讲授归纳小结：

辣椒的分枝习性与番茄的不同之处在哪？

四、扩展延伸

辣椒对环境的要求与番茄对比有什么不同之处？

五、布置作业：

1、试比较番茄和辣椒的生长发育习性？

2、辣椒对光照和温度有何特殊要求（与番茄比较）？

3、辣椒有那些类型？

第三课时

一、了解种植方法：

1、组织学生到附近蔬菜园地去采访。

2、请一位菜农介绍蔬菜的移栽方法。

（1）把土翻松；

（2）种植（左手拿住菜秧的茎，右手握住种菜工具刨一个小坑，把菜秧的根轻放在小坑里，然后盖上土压好。）

二、看图片，展开想象。

1、师：小朋友们真厉害，今天蚕豆宝宝要和我们来做个游戏，我们一起说“变变变”，瞧蚕豆变成了一个什么？

2、师：刚才我们的蚕豆宝宝已经变了一个造型了，蚕豆宝宝还变出了许多的造型，它想请小朋友们来看一看的，我们一起来帮它看看好吗？

3、观看蚕豆造型，讲解蚕豆造型。

师：谁来说说你看到了哪些蚕豆造型？都用了哪些材料呀？

三、同桌一起做蚕豆造型，体验合作的乐趣。

1、一起摆出蚕豆造型。

摆出蚕豆造型，也可以用上豆壳。

2、教师个别指导。

四、交流展示，结束活动。

1、大家互相欣赏作品，说说最喜欢的作品。

师：我们的蚕豆造型摆好了，你觉得谁的蚕豆造型最有趣，最漂亮呢？

2、我们带上其她的蚕豆，和小朋友们一起在来摆一摆，看看还能变出什么造型好不好？

有趣的豆芽

一、活动目标：

1、让幼儿了解豆芽的外型特征及生长过程，知道豆芽是蔬菜，有营养。

2、学习给两种豆芽进行分类并品尝豆芽，养成爱吃蔬菜的好习惯。

3、通过幼儿自己亲自种植豆芽，掌握一些基本的种植方法，培养幼儿参与种植活动的兴趣。

二、活动准备：

1、黄豆芽，绿豆芽若干，小脸盆，每人一个，人手一把小铲子，黄豆种，绿豆种若干。

2、多媒体课件。烧熟的豆芽每人一份。

三、活动过程：

（一）导入激趣：

演示画面“豆芽宝宝在跳舞”，激发学习的兴趣。

（二）了解豆芽的特征。

1、洗豆芽。“你洗的豆芽宝宝是什么样子的？”生讲述，老师出示电脑画面，帮助学生了解黄豆芽和绿豆芽的特征。

2、分豆芽。把脸盆里的黄豆芽和绿豆芽分在两个点心盆里，然后送它们回家，边送边说：“黄（绿）豆芽，我送你回家。”

（三）了解豆芽的生长过程。

提问：“你知道豆芽宝宝是怎样长出来的吗？

（四）了解豆芽的作用。

“你们知道豆芽有什么作用？”

豆芽是有营养的，要多吃豆芽。

（五）合作种豆芽。教师带领学生种豆芽。

美丽的蚕豆花

一、活动目标：

1、观察、感知蚕豆花的外形特征，知道蚕豆花的种子和果实是蚕豆。

2、喜欢蚕豆花，懂得要关心、爱护它。