七年级生物下册 4.2.2 消化和吸收说课稿1 （新版）新人教版.docx

七年级生物下册4.2.2消化和吸收说课稿1（新版）新人教版

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课程基本信息

1.课程名称：七年级生物下册4.2.2消化和吸收说课稿1（新版）新人教版

2.教学年级和班级：七年级（1）班

3.授课时间：2022年9月15日星期四第2节课

4.教学时数：1课时

核心素养目标

培养学生生物学科学素养，提高学生观察、实验、分析问题的能力。通过学习消化系统的组成和功能，使学生理解食物消化吸收的过程，培养严谨的科学态度和探究精神。同时，引导学生关注人体健康，增强营养意识和自我保健能力，提高生命科学素养。

教学难点与重点

1.教学重点

①理解消化系统的组成，包括消化道和消化腺的结构及其功能。

②掌握食物在消化道中的消化和吸收过程，包括物理性消化和化学性消化。

③认识到不同食物成分的消化吸收特点，如淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程。

2.教学难点

①理解消化系统中各种消化腺的功能及其相互协调作用。

②分析食物在消化过程中的化学变化，特别是淀粉、蛋白质和脂肪的分解过程。

③结合生活实例，解释消化吸收异常对人体健康的影响，如消化不良、营养不良等。

教学资源

-软硬件资源：多媒体教学设备（投影仪、计算机）、人体消化系统模型、显微镜、实验器材（如试管、滴管、淀粉、蛋白酶、脂肪等）。

-课程平台：学校生物教学平台，用于在线资源分享和作业提交。

-信息化资源：生物教学课件、视频资料、在线实验操作演示。

-教学手段：实物展示、模拟实验、课堂讨论、小组合作学习。

教学过程

1.导入（约5分钟）

激发兴趣：通过提问“你们知道我们的身体是如何获取能量的吗？”来引入课题。

回顾旧知：简要回顾食物、营养素和营养学的基础知识。

2.新课呈现（约20分钟）

讲解新知：

-详细介绍消化系统的组成，包括消化道和消化腺。

-解释消化道从口腔到肛门的各个部分的功能。

-阐述消化腺（唾液腺、胃腺、胰腺、肝脏和肠腺）的分泌物及其作用。

举例说明：

-通过图片和视频展示食物在消化道中的消化过程。

-使用具体的食物（如面包、鸡蛋、牛奶）作为例子，讲解它们的消化和吸收。

互动探究：

-分组讨论消化系统的不同部分如何协同工作。

-设计一个小实验，让学生观察唾液对淀粉的消化作用。

3.巩固练习（约15分钟）

学生活动：

-让学生根据消化系统的结构图，自己绘制消化道和消化腺的示意图。

-分发卡片，让学生根据消化过程中食物的化学变化，正确配对。

教师指导：

-对学生的作品进行点评，纠正错误，强化正确理解。

-针对学生的疑问进行个别辅导。

4.课堂总结（约5分钟）

-回顾本节课的主要知识点，强调消化系统的整体功能和各部分的作用。

-强调营养摄入对人体健康的重要性。

5.作业布置（约5分钟）

-布置课后阅读材料，要求学生了解消化不良的症状和预防措施。

-预习下一节课的内容，特别是关于食物营养素的知识。

6.拓展活动（约10分钟）

-组织学生进行小组讨论，探讨如何改善饮食习惯，促进健康消化。

-分发健康食谱，鼓励学生记录自己的饮食日记。

7.反馈与评价（约5分钟）

-收集学生的作业和作品，进行评价。

-通过问卷调查或小组汇报，了解学生对消化系统的理解程度。

拓展与延伸

1.提供与本节课内容相关的拓展阅读材料

-《人体的神奇奥秘》：这本书详细介绍了人体的各个系统，包括消化系统，适合学生深入了解人体的结构和功能。

-《营养与健康》：书籍中包含了丰富的营养知识，可以帮助学生了解不同食物的营养成分，以及如何通过合理的饮食促进消化吸收。

-《食品安全与营养学》：通过案例分析，让学生了解食品安全的重要性，以及如何避免食物中毒和营养不良。

-《生活中的生物化学》：这本书以日常生活中的实例解释生物化学原理，帮助学生理解消化过程中发生的化学变化。

2.鼓励学生进行课后自主学习和探究

-学生可以研究不同年龄层人群的消化系统特点，探讨年龄对消化功能的影响。

-学生可以调查当地常见的消化系统疾病，分析其成因和预防措施。

-通过实验探究，学生可以自己制备酶，观察不同酶对食物成分的消化作用。

-学生可以设计实验，比较不同消化系统健康状况的人群在营养吸收方面的差异。

-学生可以学习如何制作健康的饮食习惯图表，为家人提供饮食建议。

3.实践活动

-组织学生参与社区健康宣传活动，教授公众如何保持良好的消化健康。

-安排学生进行家庭调查，了解家庭成员的饮食习惯，提出改善建议。

-设计一次关于营养和消化健康的主题班会，让学生分享自己的学习成果和心得。

4.项目研究

-学生可以参与关于营养和消化系统疾病的项目研究，如调查慢性胃炎的发病率及其影响因素。

-学生可