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家政服务员四级考试题+答案

一、单选题（共52题，每题1分，共52分）

1.要控制水肿，孕妇可以常吃。

A、白薯

B、水果

C、土豆

D、洋葱

正确答案：B

2.给婴幼儿洗澡的洗澡水要保持在℃之间。

A、50~60

B、40~50

C、38~40

D、24~35

正确答案：C

3.将加水涂在皮革表面，能减轻皮革表面的色泽脱落。

A、味精

B、甲醛

C、食酷

D、盐

正确答案：B

4.妊娠过程中孕妇需增加克脂肪。

A、20~40

B、200~400

C、20000-40000

D、2000~4000

正确答案：D

5.半流质食物包括。

A、大量肉类、蒸饺

B、熏鱼、炸丸子

C、毛豆、大块蔬菜

D、肉末粥、碎菜粥

正确答案：D

6.婴幼儿临近睡觉前小时必须停止一切会导致兴奋的活动和游戏。

A、3

B、0.5

C、2

D、1

正确答案：B

7.制作黄瓜拌鸭丝时，黄瓜清洗一遍后，要再用清水浸泡分钟。

A、20

B、40

C、10

D、30

正确答案：C

8.衣服上的陈旧茶溃可用浸洗。

A、2%高锰酸钾溶液

B、浓食盐水

C、汽油

D、酒精

正确答案：B

9.婴幼儿皮肤新陈代谢快且活跃，分泌物多，需要经常清洗，否则容易长。

A、皱纹

B、疖

C、斑点

D、脂肪

正确答案：B

10.衣上的铁锈渍可用50~60℃的浸泡清除，然后用清水漂净。

A、浓食盐水

B、2%草酸溶液

C、2%高锰酸钾溶液

D、汽油

正确答案：B

11.剖腹产手术后小时左右，产妇的胃肠功能方可逐渐恢复。

A、8

B、48

C、12

D、24

正确答案：D

12.如果新生儿的大便干燥，有白色硬结块，且大便臭味大，多因为奶中过多。

A、脂肪

B、维生素

C、糖

D、蛋白质

正确答案：D

13.孕妇应多吃，可有效补充碘。

A、蔬菜、水果

B、紫菜、海带

C、大米、小米

D、租粮

正确答案：B

14.是婴幼儿断乳后的首要食品。

A、牛奶

B、大米粥

C、米粉

D、小米粥

正确答案：A

15.产妇每次给新生儿喂奶的时间以_分钟为宜。

A、35

B、25

C、5

D、15

正确答案：D

16.婴幼儿吃完奶后应该，使其吐出过多的空气，从而避免漾奶。

A、将

B、抚平其胸部

C、抱起婴幼儿拍嗝

D、拍拍其头部

正确答案：C

17.制作海米烧菜花前，一定把菜花用含盐量的淡盐水浸泡30分钟

A、30%

B、3%

C、15%

D、10%

正确答案：B

18.较大或不作整鱼上席的鱼可以采用部开法取出内脏。

A、体形

B、尾鳍

C、肚子

D、脑袋

正确答案：A

19.婴幼儿血循环周期时间平均为秒。

A、15

B、18~20

C、12

D、10

正确答案：C

20.熨烫羊毛衫、羊绒衫时，水布含水量应为。

A、90%

B、100%

C、70%

D、80%

正确答案：B

21.一般一剂中药可煎__次。

A、七

B、一

C、三

D、五

正确答案：C

22.下面的几种鱼中，含胆固醇最高是。

A、甲鱼

B、鲤鱼

C、鳗鱼

D、平鱼

正确答案：C

23.丝绸织品如霉迹较重，可将衣服平铺在桌上，在霉斑上喷洒,过几分钟霉斑即会自行消失。

A、食醋

B、稀氨水

C、熟石灰

D、盐水

正确答案：B

24.一般3~4个月的婴幼儿适合玩的游戏是_。

A、手指游戏

B、手舞游戏

C、肚皮舞

D、会动的小花狗

正确答案：A

25.婴幼儿的肌肉发育是按的顺序进行。

A、从下到上，从小到大

B、从上到下，从大到小

C、从上到下、从小到大

D、从下到上、从大到小

正确答案：B

26.对于婴幼儿来说，每日吃的最多的食物应该是。

A、水果

B、蔬菜和水果

C、五谷杂粮和豆类

D、肉、鱼

正确答案：C

27.给新生儿喂奶时，奶嘴孔大小要适当，以每分钟自然流出滴奶水的速度较为适合。

A、7

B、5

C、1

D、3

正确答案：D

28.老年人在秋季要。

A、早睡早起

B、早睡晚起

C、晚睡早起

D、晚睡晚起

正确答案：A

29.老年人每日对碳水化合物的摄取不宜过多，以不超过总热量的为宜。

A、75%

B、65%

C、45%

D、55%

正确答案：B

30.衣服上的印泥油，可先用汽油湿润，然后用清洗，再用酒精擦拭，最后用清水漂洗干净即可。

A、石墨粉

B、松节油

C、香蕉水

D、10%氨水

正确答案：D

31.软组织挫伤或擦伤初期的_小时内不能热敷。

A、24

B、72

C、48

D、12

正确答案：A

32.有机溶剂不包括

A、盐水

B、松节油

C、丙酮

D、汽油

正确答案：A

33.常见的接触性传染病有。

A、破伤风、梅毒

B、痢疾、伤寒

C、流感、肺结核

D、疟疾、狂犬病

正确答案：A

34.常用的碱水配制方法为

A、7%的碱、3%的白石灰、90%的开水

B、3%的碱、7%的白