7.3.1《乙醇》说播课 说课稿 2023-2024学年高一下学期化学人教版（2019）必修第二册.docx

7.3.1《乙醇》说播课说课稿2023-2024学年高一下学期化学人教版（2019）必修第二册

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教材分析

7.3.1《乙醇》说播课说课稿2023-2024学年高一下学期化学人教版（2019）必修第二册。本节课是高中化学必修第二册中关于有机化学的基础知识，重点讲解乙醇的结构、性质以及其在生活中的应用。教材内容与课本紧密相连，有助于学生掌握有机化学的基本概念和实验技能，为后续学习打下坚实基础。

核心素养目标

本节课旨在培养学生以下核心素养：1）科学探究素养，通过实验探究乙醇的性质，提高学生观察、实验操作和数据分析能力；2）科学思维素养，引导学生运用结构决定性质的原理，分析乙醇的化学性质；3）社会责任素养，认识乙醇在工业和生活中的应用，增强学生对化学与生活、化学与社会之间关系的认识。

重点难点及解决办法

重点：1.乙醇的结构与性质的关系；2.乙醇的物理性质和化学性质；3.乙醇在有机合成和生活中的应用。

难点：1.乙醇分子结构的理解；2.乙醇与水分子间氢键的作用；3.乙醇在有机反应中的行为。

解决办法：1.通过模型展示和动画演示，帮助学生直观理解乙醇的结构；2.设计对比实验，让学生观察乙醇与水的不同性质，强化氢键的作用；3.结合实际案例，引导学生分析乙醇在有机合成中的应用，提高学生对化学知识的实际应用能力。通过小组讨论和问题引导，鼓励学生自主探究，突破难点。

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有本节课所需的教材或学习资料，包括人教版高中化学必修第二册。

2.辅助材料：准备与教学内容相关的图片、图表、视频等多媒体资源，如乙醇分子结构图、乙醇与水混合实验动画等。

3.实验器材：准备乙醇、水、酸碱指示剂等实验材料，确保实验器材的完整性和安全性。

4.教室布置：布置教室环境，设置分组讨论区，安排实验操作台，营造有利于学生互动和实验操作的教学空间。

教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对乙醇的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们平时喝过酒吗？你们知道酒精是什么吗？”

展示一些日常生活中常见的含乙醇的饮品和用品的图片或视频片段，让学生初步感受乙醇的魅力或特点。

简短介绍乙醇的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.乙醇基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解乙醇的基本概念、组成部分和原理。

过程：

讲解乙醇的定义，包括其主要组成元素C、H、O及其比例。

详细介绍乙醇的分子结构，使用模型和分子结构图帮助学生理解。

3.乙醇案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解乙醇的特性和重要性。

过程：

选择几个典型的乙醇应用案例进行分析，如乙醇在消毒剂、饮料和燃料中的使用。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解乙醇的多样性或复杂性。

引导学生思考这些案例对实际生活或学习的影响，以及如何应用乙醇解决实际问题。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与乙醇相关的主题进行深入讨论，如乙醇的环境影响或乙醇的合成方法。

小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对乙醇的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调乙醇的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括乙醇的基本概念、分子结构、物理性质、应用案例等。

强调乙醇在现实生活或学习中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用乙醇。

7.课后作业

布置课后作业：让学生查阅资料，撰写一篇关于乙醇在特定领域（如医药、工业）应用的短文或报告，以巩固学习效果并拓展知识面。

学生学习效果

学生学习效果主要体现在以下几个方面：

1.知识掌握：

2.能力提升：

学生在实验操作方面得到了锻炼，学会了如何安全、准确地使用乙醇和其他化学试剂。通过实验，学生提高了观察、记录和分析实验结果的能力。

3.思维发展：

学生通过乙醇的案例分析，学会了如何将理论知识与实际应用相结合，提高了分析问题和解决问题的能力。在小组讨论中，学生学会了如何表达自己的观点，倾听他人的意见，并能够从不同的角度思考问题。

4.创新意识：

学生在讨论乙醇的合成方法和环境影响时，展现出了创新意识。他们能够提出一些新颖的想法，如如何减少乙醇生产过程中的污染，以及如何开发更环保的乙