高三生物一轮复习课件第9讲 降低化学反应活化能的酶.pptx

SHENGWUXUE;对照;无机催化剂;2.酶的;3.酶本质的探究历程(连线);4.酶的本质和作用;5.酶的特性;(2)专一性

每一种酶只能催化____________化学反应。;一、酶的本质、作用、特性;酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质。;二、与酶相关的实验探究及影响酶活性的因素;二、与酶相关的实验探究及影响酶活性的因素;二、与酶相关的实验探究及影响酶活性的因素;

确定三变量;酶与激素的比较

;酶的名称酶;一、酶的本质、作用、特性;一、酶的本质、作用、特性;;一、酶的本质、作用、特性;①

因此，酶制剂适宜在低温(0～4℃)下保存。

②人发烧时不想吃东西，原因是

。。

③人是恒温动物，酶的活性，应保持相对稳定。

④不同酶的最适pH不同，如唾液淀粉酶的最适pH为，胃蛋白酶的最适pH为，唾液淀粉酶随食物进入胃内就会。动物体内的酶、植物体内的酶、细菌和真菌体内的酶的最适温度。;①加热不能降低化学反应的活化能，但是可以为反应提供能量。

②酶可以重复多次利用，不会立即被降解。

③检验蛋白酶对蛋白质的水解时应选用蛋白块，通过观察其消失情况得出结论，因蛋白酶本身也是蛋白质，不能用双缩脲试剂鉴定。

④酶既可以作为催化剂，又可以作为另一个化学反应的底物。;教材中具有专一性或特异性的物质归纳;(1)淀粉酶在一定pH范围内起作用，酶活性随pH升高而不断升高。(2023·浙江6月选考，10C)()

(2)“探究温度对酶活性的影响”实验中，室温下将淀粉溶液与淀粉酶溶液混合后，在设定温度下保温。(2022·北京卷，12C)()

(3)麦芽中的淀粉酶比人的唾液淀粉酶的最适温度低。(2021·湖北卷，2D)();1.(2023·全国乙卷，32节选)酶在细胞代谢中发挥重要作用，与无机催化剂相比，酶所具有的特性是________________________________(答出3点即可)；煮沸会使细胞研磨液中的酶失去催化作用，其原因是高温破坏了酶的_________。;3.如果开始时三组底物浓度相同，在时间t2时，向60℃组反应体系中增加2倍量的底物，其他条件保持不变，那么在t3时，60℃组产物总量________，原因是________________________________________________________________。;1、酶促反应;;;B;A;C;ABC;6.(2024·重庆南开中学调研)细胞的生命活动离不开酶和ATP，据图分析并回答下列问题。;(2)若在丁试管中加入与乙试管等量的淀粉、淀粉酶和盐酸，把乙、丁两支试管放在温度相同的条件下反应，测得________试管反应速率更大，该结果说明酶具有_________________________________________的特性。

(3)图2表示ATP酶复合体的结构和主要功能，ATP酶复合体的存在说明生物膜除了具有催化功能外还具有________和________功能。推测图中H＋从B侧运输到A侧的跨膜运输方式为________。;⑤抑制剂;非竞争性抑制剂不与底物竞争，因此，其抑制作用不能通过增加底物的浓度来抵消其抑制作用。;竞争性抑制剂与被抑制活性的酶的底物通常有结构上的相似性，其能与底物竞争结合酶分子上的活性中心，从而对酶活性产生可逆的抑制作用。图1表示竞争性抑制剂直接阻碍底物与酶结合的机理；图2是有无竞争性抑制剂对酶促反应速率的影响曲线。下列相关判断正确的是

A.酶的活性中心能和竞争性抑制剂、

底物同时结合

B.竞争性抑制剂或底物与酶结合，

不会导致酶失活

C.竞争性抑制剂会增加化学反应所需的活化能

D.竞争性抑制