成人高尿酸血症与痛风食养指南2024年版试卷试题2套含答案.docx

成人高尿酸血症与痛风食养指南2024年版试卷试题2套含答案

考试试卷一

单选题（每题2分，共20分）

1.高尿酸血症的诊断标准是空腹血尿酸水平超过（）。

A.360μmol/L

B.420μmol/L

C.540μmol/L

D.600μmol/L

2.痛风的分期中，急性痛风性关节炎期的主要特点是（）。

A.关节持续疼痛

B.关节红肿热痛

C.关节变形

D.无症状

3.中医认为痛风的发病与（）密切相关。

A.脾胃虚弱

B.肝脏功能异常

C.肾脏功能异常

D.心脏功能异常

4.高尿酸血症患者的饮食应限制（）。

A.低嘌呤食物

B.高嘌呤食物

C.低蛋白食物

D.低脂肪食物

5.以下哪种食物适合高尿酸血症患者食用？（）

A.动物内脏

B.豆腐

C.啤酒

D.鲍鱼

6.高尿酸血症患者每天建议饮水量为（）。

A.1000～1500mL

B.1500～2000mL

C.2000～3000mL

D.3000～4000mL

7.以下哪种烹饪方式适合高尿酸血症患者？（）

A.油炸

B.煎制

C.涮煮

D.腌制

8.高尿酸血症患者应避免的水果是（）。

A.樱桃

B.苹果

C.西瓜

D.蜜饯

9.高尿酸血症患者的理想体重BMI范围为（）。

A.18.5～23.9

B.24.0～27.9

C.28.0～30.0

D.30.0以上

10.高尿酸血症患者的运动强度应以（）为主。

A.高强度

B.中强度

C.低强度

D.无强度

填空题（每题2分，共20分）

1.高尿酸血症的嘌呤代谢产物是______。

2.痛风患者应避免食用______。

3.每天建议摄入的奶及奶制品量为______。

4.高尿酸血症患者的饮食应以______为主。

5.高尿酸血症患者应避免的调味品包括______。

6.高尿酸血症患者的饮食应限制______的摄入。

7.高尿酸血症患者的运动频率建议为每周______次。

8.高尿酸血症患者的饮食应多摄入______。

9.高尿酸血症患者的饮食应避免______。

10.高尿酸血症患者的饮食应选择______的烹饪方式。

多选题（每题3分，共30分）

1.以下哪些是高尿酸血症与痛风的分期？（）

A.无症状高尿酸血症期

B.急性痛风性关节炎期

C.痛风间歇期

D.慢性痛风性关节炎期

2.中医对痛风的分型包括（）。

A.湿浊证

B.湿热证

C.痰瘀证

D.脾肾亏虚证

3.以下哪些食物适合高尿酸血症患者食用？（）

A.糙米

B.瘦肉

C.鸡蛋

D.牛奶

4.高尿酸血症患者的饮食原则包括（）。

A.食物多样，限制嘌呤

B.足量饮水，限制饮酒

C.科学烹饪，少食生冷

D.吃动平衡，健康体重

5.以下哪些是高尿酸血症患者应避免的食物？（）

A.动物内脏

B.腌制食品

C.高果糖饮料

D.低脂酸奶

6.高尿酸血症患者的运动方式包括（）。

A.慢跑

B.太极拳

C.游泳

D.举重

7.高尿酸血症患者的饮食应多摄入（）。

A.新鲜蔬菜

B.水果

C.奶制品

D.坚果

8.高尿酸血症患者的饮食应避免（）。

A.高嘌呤食物

B.高盐食物

C.高糖食物

D.高脂肪食物

9.高尿酸血症患者的饮食应选择（）的烹饪方式。

A.清蒸

B.煮汤

C.煎炸

D.烤制

10.高尿酸血症患者的饮食应遵循（）的原则。

A.因地制宜

B.因时制宜

C.因人制宜

D.因病制宜

判断题（每题1分，共10分）

1.高尿酸血症患者可以大量饮酒。（）

2.高尿酸血症患者应避免