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镁的作用：有激活酶的作用帮助血液循环，舒缓神经帮助钙的吸收和利用减少肝、胆、肾的结石形成镁的来源：绿色蔬菜、粗粮、豆类、谷类、淀粉及海鲜类食物、香蕉、坚果及种子类。水水是维持生命所必须的物质，约占体重的55~60%，人类缺乏某种必须营养素养可存活数周，却不能数天没有水，所以每天至少要喝6-8杯水。脑力劳动者一周食谱餐次星期一二三四五六日早餐牛奶鸡蛋（茶蛋）面包芝麻豆芽拌海带牛奶油饼煮鸡蛋蒜蓉豇豆牛奶豆浆咸鸭蛋金银卷柿椒拌豆腐丝牛奶卤鸡蛋麻酱花卷蒜蓉茄泥牛奶豆浆五香蛋芝麻烧饼蒜蓉黄瓜豆腐丝牛奶鸡蛋豆沙包炝清笋条牛奶咸鸡蛋馒头香干炒芹菜午餐米饭肉片烩蘑菇松仁玉米海米冬瓜汤米饭清蒸武昌鱼素三丁虾皮紫菜青菜汤米饭清炖牛肉番茄土豆丝蒜蓉苦瓜虾皮小白菜汤米饭扒鸡翅根酸辣白菜鸡蛋玉米羹米饭肉片炒香干柿椒酸溜土豆丝菠菜汤米饭红烧带鱼扒香菇油菜虾皮萝卜丝汤米饭汆丸子冬瓜（鸡肉）粉丝香菜蒜蓉盖菜番茄蛋汤晚餐米饭煮玉米二米粥清炖排骨白萝卜炒小白菜粉丝米饭烙酸奶饼玉米面粥肉片扁豆香菇芝麻菠菜馒头紫米粥肉片炒柿椒木耳桃仁芹菜烙饼绿豆粥麻婆豆腐烧栗子冬瓜米饭蒸红薯红豆粥清炒虾仁黄瓜素焖扁豆馒头八宝粥肉丝冬笋木耳蒜蓉西兰花米饭芝麻火烧绿豆粥鱼香肉丝烩玉米笋黄瓜中学生营养配餐一周食谱餐次星期一二三四五六日早餐豆浆花卷蛋糕腌黄瓜牛奶面包肉类什锦菜小米粥馒头鸡蛋豆腐乳胡萝卜粥花卷咸鸭蛋小黄瓜豆腐脑油条小桃酥什锦菜牛奶麻团煮鸡蛋圣女果二米粥肉包子茶鸡蛋炝三丝加餐牛奶饼干酸奶小桃酥牛奶蛋糕酸奶豆沙面包豆浆果酱面包牛奶小比萨饼豆浆蔬菜包子午餐米饭馒头酱翅中蛋炒番茄虾皮小白菜海带豆腐汤米饭千层饼红烧排骨咖喱土豆香干油菜酸辣汤米饭小窝头酱鸡肝三鲜豆腐溜白菜鸡蛋番茄汤米饭发糕红烧鱼块酱爆三丁菠菜粉丝虾皮紫菜汤米饭金银卷香辣鸡腿蛋炒洋葱海米冬瓜青菜豆腐羹扬州炒饭麻将花卷炸鱼排白菜汆丸子苹果饺子酱鸡肝素什锦麻酱沾瓜条饺子汤香蕉晚餐炸酱面条鸡泥肠生蔬菜丝二米饭肉沫豆腐拌三丝番茄蛋汤米饭番茄菜花粉丝菠菜汆丸子豆沙包拌海带丝菜肉馄饨米饭葱油豆腐清炖狮子头白菜汤烙饼酱炒鸡蛋炒豆芽绿豆粥米饭煮玉米炒三片排骨青菜汤老年人一周营养食谱餐次星期一二三四五六日早餐山药粥发糕卤蛋二米粥芝麻烧饼葱沫香菜沫拌豆腐红枣粥椒盐卷咸鸭蛋咸菜红薯
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