高考生物选考山东专用一轮总复习课件专题1细胞的分子组成基础篇.pptxVIP

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生物;;2.生物体必需元素的分类

(1)?

(2)?;二、组成细胞的主要化合物的种类和含量

1.

2.;思考:与动物细胞相比,植物细胞干重中氧元素含量明显较高,而氮元素含

量明显较低,原因是什么?

提示:动植物细胞中不同有机物的含量有差别,如植物细胞中糖类多一些,

而动物细胞中蛋白质的含量多一些。

三、组成细胞的无机物

1.细胞中的水

(1)水的功能

?;(2)细胞中水的存在形式;2.细胞中的无机盐

(1)无机盐的存在形式及作用

?

思考:与维持人体内环境渗透压和酸碱平衡有关的无机盐分别有哪些?

提示:人体细胞外液渗透压90%以上来自Na+和Cl-;人体内环境的pH之所

以能够保持稳定,与含有HC?、H2CO3等物质有关。;(2)探究无机盐M是否属于植物生长所必需的无机盐

?;考点二生物组织中有机物的检测

一、还原糖的检测

1.检测原理:还原糖中的醛基(—CHO)在加热条件下能将Cu(OH)2中的Cu2

+还原成Cu+,从而生成砖红色的Cu2O沉淀,即还原糖+①斐林????试剂?

②砖红色沉淀????(水浴加热)。

2.检测步骤;?

二、蛋白质的检测

1.检测原理:肽键在碱性溶液中能与Cu2+结合生成紫色络合物,即蛋白质+

③双缩脲????试剂?④紫色????。;2.检测步骤

?

思考:斐林试剂和双缩脲试剂在试剂成分和使用方法上有哪些重要区别?

提示:斐林试