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第2课时食物的消化及营养物质的吸收;【学习目标】
科学思维:概述食物的消化过程。
生命观念:概述小肠的结构和功能,形成生物学结构与功能相适应的观点。
探究实践:制作小肠壁结构的模型,初步具有跨学科实践能力。;馒头中的淀粉被唾液淀粉酶分解成为了麦芽糖,但是麦芽糖仍不能被人体细胞吸收和利用,还要继续经历一系列的变化,那这些变化是在哪里发生的?怎样发生的?又是如何变化的呢?;(一)食物的消化过程;消化腺;淀粉、脂肪、蛋白质开始消化的部位分别为口腔,小肠,胃。;(2)消化的过程:;1.营养物质究竟在小肠中还是在大肠中被吸收的呢?;2.小肠吸收功能相适应的结构特点:;3.营养物质的吸收;盘点收获;1.肥肉在身体内消化后的最终产物是()
A.二氧化碳和水 B.氨基酸和甘油
C.葡萄糖和甘油 D.甘油和脂肪酸
2.小华得了肠炎,暂时不能进食,只能采用静脉输入全营养液的方法提供营养。全营养液中不能含有()
A.氨基酸B.无机盐C.蛋白质D.葡萄糖
;3.如图表示脂肪在消化道某部位发生的变化。
形成这种状态的部位和所需的消化液是()
A.口腔、唾液
B.胃、胃液
C.小肠、肠液和胰液
D.小肠、胆汁
4.西红柿鸡蛋肉丝面是一道口感好、营养全的面食。消化面食的主要器官和蛋白质被分解成的小分子物质分别是()
A.口腔、葡萄糖B.胃、食糜
C.小肠、氨基酸D.大肠、脂肪酸;5.有些药物常被封在淀粉制成的胶囊中服用,
以免对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看,其原因是()
A.胃能够消化淀粉
B.胃不能消化淀粉,胶囊可经胃进入小肠
C.胆汁不能消化淀粉
D.淀粉在口腔内初步消化,便于吞咽
6.小肠内有皱襞和小肠绒毛,小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄,这些特点有利于小肠完成的功能是()
A.吸收 B.分泌 C.消化 D.消化和吸收;7.如图表示某人进食时,食物经过消化道的过程,
淀粉、脂肪、蛋白质被消化的程度,字母表示消
化道顺序的各个器官,请回答:
?
(1)曲线甲表示?_________的消化,曲线乙表示________的消化,曲线丙表示________的消化。
(2)消化道的各个器官中,A器官为?________,C器官为?_______,D器官为?________。
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