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内蒙古巴彦淖尔地区蒙汉族中小学生营养知识态度行为与营养状况的深度剖析.docx

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内蒙古巴彦淖尔地区蒙汉族中小学生营养知识、态度、行为与营养状况的深度剖析

一、引言

1.1研究背景

营养是维持人体正常生理功能、促进生长发育和保障身体健康的物质基础,对中小学生而言,合理的营养摄入更是关乎其成长与发展的关键因素。中小学生正处在身体发育和智力发展的黄金时期,身体的各项机能都在迅速成长和完善,新陈代谢旺盛,对各种营养素的需求较高。在这一阶段,充足且均衡的营养供应,不仅有助于骨骼、肌肉、器官等身体组织的正常发育,还能为大脑提供充足的能量和营养物质,促进神经系统的发育,提升学习能力和记忆力,为其未来的发展奠定坚实的基础。

从宏观角度看,营养决定着人的体格和智力发育水平,即决定着人口素

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