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水产养殖技术人才培养方案

（适用于2022级全日制在校生）

畜牧水产系

2021年11月

目录

水产养殖技术专业人才培养方案1

一、专业名称及专业代码1

二、入学要求1

三、修业年限1

四、职业面向1

五、培养目标与培养规格1

六、课程设置4

七、学时安排6

八、教学进程总体安排6

九、实施保障11

十、毕业要求16

附录16

水产养殖技术专业人才培养方案

一、专业名称及专业代码

专业名称：水产养殖技术

专业代码：410401

二、入学要求

普通高等职业学历教育入学要求一般为高中阶段教育毕业生或

具有同等学力者。

三、修业年限

在校学习年限为2-4年（休学、创业的可延长至6年）。

四、职业面向

表1专业面向表

所属专业大类所属专业类对应行业主要职业类别主要岗位类别职业资格证书或技

（代码）（代码）（代码）（代码）（或技术领域）能等级证书举例

养殖场养殖技术

员、养殖场饵料淡水水生动物苗种

4-04-01-01

生物培养技术繁育工、水生动物

41农林牧渔大4-04-01-03

41040104员，渔药、渔具病害防治员、水产

类4-04-03-99

营销员，基层水养殖人员、淡水水

4-04-99-00

产站技术指导人生动物养殖工。

员等。

五、培养目标与培养规格

（一）培养目标

培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，具有一定的科学文化

1

水平、良好的职业道德和工匠精神、掌握水产动物繁殖、苗种培育、

水生动物病害防治等专业技术技能，具备认知能力、合作能力、创新

能力、职业能力等支撑终身发展、适应时代要求的关键能力，具有较

强的就业创业能力，面向淡水水生动物苗种繁育、水生动物病害防治、

淡水水生动物养殖领域，能够从事水产养殖及技术服务、水产品营销

及水产物流等工作的高素质劳动者和复合型技术技能人才。

（二）培养规格

1.素质

思想政治素质：热爱社会主义祖国，能够准确理解和把握社会主

义核心价值观的深刻内涵和实践要求，具有正确的世界观、人生观、

价值观。

文化素质：具有高等职业技术人员必备的人文、科学基础知识；

具有确切的汉语语言、文字表达能力，具有一定的外语阅读、听说与

查阅专业技术资料的能力；具有联系实际、实事求是的科学态度；具

有资源节约、爱护环境、清洁生产、安全生产的观念及基本知识；具

有良好的文化修养等素质。

职业素质：掌握关于水产养殖的基本知识和技能，具备胜任水产

养殖、水生动物病害