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千禾味业公司成本管理问题及完善对策研究
目录
TOC\o1-3\h\u1绪论 1
1.1研究背景及研究意义 1
1.1.1研究背景 1
1.1.2研究意义 1
1.1.3研究方法 1
1.2国内外研究现状 2
1.2.1国外研究现状 2
1.2.2国内研究现状 3
1.2.3文献评述 4
2成本管理基础理论 5
2.1成本管理概念 5
2.2成本管理的环节 5
2.1成本预算 5
2.2成本控制 6
2.3成本考核 6
3千禾味业公司成本管理现状分析 7
3.1千禾味业公司简介 7
3.2千禾味业公司的成本管理现状 7
3.2.1千禾味业公司主营业务成本 7
3.2.2千禾味业公司生产成本 11
3.2.千禾味业公司期间费用 11
4千禾味业公司成本管理存在的问题及原因 13
4.1不重视成本预算管理 13
4.1.1成本预算管理问题 7
4.1.2不重视成本预算的原因 7
4.2生产成本控制不完善 13
4.2.1成本控制问题 7
4.2.2成本控制不完善的原因 7
4.3成本考核方案不完整 16
4.1.1成本考核问题 7
4.1.1成本考核方案不完整的原因 7
5千禾味业公司成本管理问题改善的措施 17
5.1成本预算管理问题对策 17
5.1.1成立预算小组进行预算编制 17
5.1.2管理层重视对成本预算的管理 17
5.2成本控制管理问题对策 18
5.2.1降低原料采购成本 18
5.2.2降低不必要的费用开支 18
5.3成本考核管理问题对策 18
5.3.1提高员工的成本意识 19
5.3.2建立相应的奖惩机制 19
6结论 20
参考文献 22
1绪论
1.1研究背景及研究意义
1.1.1研究背景
2020年经济发展面临着诸多挑战,随着国际政治和经济的恶化,国民经济的负担也在增加。由于疫情这一不稳定因素的出现,全球经济严重放缓,生产供应链中断,国际贸易和投资减少,大宗商品市场不稳定。国内经济也受到了大幅度影响,尤其是中小企业面临的处境更加困难,金融风险急剧上升。
在全球化的新经济形势下,中小型企业的发展环境依然不是很乐观,在竞争激烈的市场中,中小型企业的管理需要增加其市场份额,减少对内部成本管理的问题,由于中小型企业管理者缺乏全面成本管理的概念,而内部成本管理只是“降低成本”,对成本效率关系的深刻理解不全面。因此,我国很多中小企业经常面临财务管理混乱、制度不完整、管理成本低等,这些问题严重限制了中小企业的发展。
从行业角度看,人们的日常生活离不开调味品,需求量大,对宏观经济影响不大。而千禾味业公司在这次紧急情况下凭借卓越的供应端、生产端、渠道端和品牌质量,保护了自身利益,比其他中小型企业具有更高的抗风险性。
本文主要研究千禾味业成本管理问题,目的在于分析千禾味业公司在成本管理方面的问题,提出相应的解决方案,有效解决千禾味业目前成本管理中所存在的问题,为今后的中小型企业成本管理研究提供一些理论依据,来取得更深入的成果。
1.1.2研究意义
俗话说民以食为天,食以味为先,人们自古以来就很关注食品安全问题,千禾味业正是抓住了这一点,主打中高端产品,实现零添加的品牌定位,避开行业内的激烈竞争。
本文以此为出发点,结合调味品行业发展的契机,通过对千禾味业成本管理现状分析,发现其成本管理中存在的问题进而改善,因此研究千禾味业成本管理问题不仅具有现实意义,而且对于企业的发展也非常重要。帮助千禾味业解决目前成本管理中存在的问题,实施最佳资源分配方案,为企业的快速发展做出贡献,以此来适应国内竞争环境下的压力。
1.1.3研究方法
(1)文献调查法。通过搜集、鉴别和整理相关领域的文献,对文献的内容进行研究。本文运用文献研究法了解整个调味品行业的基本情况、以及成本管理方法的应用和改进。
(2)案例分析法。选取一个或多个场景作为系统数据的采集对象,对现实生活中的现象进行了深入研究。本文针对千禾味业制造企业的实际情况进行了研究。
(3)观察法。观察法是基于研究的具体目的、研究计划或观察表,直接观察被研究对象,获取资料数据的一种方法。本文将系统分析千禾味业成本管理工作的现状。
1.2国内外研究现状
1.2.1国外研究现状
国外对于成本管理方面的关注和研究比较早。经过多年的发展国外已经形成了一系列较为完善的成本管理理论体系和方法。
TruninaIryna和Onyshchenko0ksana(2018)
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