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项目四
旅游市场调研
旅游市场调研是旅游企业进行营销决策
的重要依据,通过市场调研,旅游企业可以发
现现有产品的不足及经营中的缺点,并及时加以纠
正。随着旅游者出游广度与深度的不断增加,对旅游市场进行分析和预测就显得尤其重要。但是,许多旅游企业都没有充分认识到旅游市场调研的重要性,并且旅游市场调研项目的质量问题突出,因此要做好旅游市场调研,必须深入了解游客的现实需求和潜在需求,加强动态信息的收集,认真分析、加工、设计旅游市场信息调研问卷,加快建设旅游目的地营销管理信息系统。
项目概述
项目结构
任务1——了解旅游市场调研
旅游市场调研的定义
旅游市场调研是指运用科学的方法和手段,有目的、有系统地收集、记录、整理、分析和总结与旅游市场变化有关的不同旅游者的消费需求以及旅游市场营销活动的信息、资料,旨在帮助旅游经营者识别各种有利的市场机会、准确把握目标市场的规律,从而为旅游经营决策者提供客观决策依据的活动。
旅游市场调研的特点
旅游市场调研是一种营销管理工具
旅游市场调研可以协助问题解决
旅游市场调研必须符合科学规范的原则
旅游市场调研的定义及特点
旅游市场调研是市场营销活动顺利进行的保证
为旅游企业编制旅游经营计划、制定科学的旅游市场营销决策提供依据
旅游市场调研能够充实和完善旅游市场信息系统,有助于旅游企业开拓新市场
旅游市场调研可以降低旅游企业决策失误的风险
旅游市场调研的意义
任务1——了解旅游市场调研
旅游市场供求关系研究
旅游产品研究
旅游消费者购买行为研究
旅游广告及促销研究
旅游营销环境研究
旅游销售预测
旅游市场调研的内容
任务1——了解旅游市场调研
旅游市场调研的类型
根据调研目的划分
根据调研时间划分
旅游市场调研的类型和过程
任务1——了解旅游市场调研
旅游市场调研的过程
→
任务1——了解旅游市场调研
旅游市场预测的概念
旅游市场预测是指根据既成的市场事实,利用已有的知识、预测技术和经验,对影响市场变化的各种因素进行研究、分析、判断和估计,以掌握市场发展变化的趋势和规律的过程。
旅游市场预测的基本原则
连贯性原则:连贯性原则要求调研人员把事情的来龙去脉弄清楚
类推原则:类推原则是指合并同类项、同理可推的原则
相关性原则:相关性原则要求调研人员尽量详细列举出关键点的相关影响因素
旅游市场预测的内容
对生产者的预测:旅游企业各个部门,尤其是对客服务的一线部门,要定期预测下一个阶段的生产能力,如市场生命周期、客房出租率、餐位周转率、员工出勤率、资金周转额、接待量、基本损耗费用、成本与利润、市场占有率等
对消费者的预测:对消费者的预测包括对旅游市场需求量、潜在需求量、人均消费额、顾客的消费习惯、顾客的构成,以及顾客的兴趣、爱好、对产品价格的承受力等的预测
对竞争者的预测:对竞争者的预测是指通过各种合法手段获取竞争对手的尽量多的隐性信息
旅游市场预测的步骤
任务1——了解旅游市场调研
旅游市场调研的基本方法
抽样调查
文案调查
旅行社开展市场调研的具体方法
产品市场调研:收集游客对某一目的地的出游意愿、价格预算,确定某项产品的活动策略及价格。
市场份额调研:收集游客对旅行社品牌的认知、选择习惯以及同行业产品的价格,了解旅行社产品在市场所占份额,从而确定今后的发展战略。
广告调研:收集游客接收旅游信息的途径、习惯以及对信息的关注点,确定应采用何种广告宣传策略。
任务2——旅游市场调研的方法
(一)约见
确定访问对象
告知访问事由
约定访问时间
选择访问地点
(二)面谈
利益与友谊统一
获得合作
和谐的洽谈气氛
自然适时地切入正题,适当追问
记录回答内容
结束访问
访问面谈的程序
任务2——旅游市场调研的方法
管理人员判断法
消费者购买意向调查法
专家意见法
时间序列预测法
回归分析预测法
(因果预测法)
旅游市场预测的方法
任务2——旅游市场调研的方法
定
性
预
测
法
定
量
预
测
法
要得到被调查者的合作
设计的问题应触及被调查者的兴趣点
问题要明确易懂
利于双方交谈
要帮助被调查者构思答案
要防止偏见
不能刁难被调查者
尽量提便于被调查者回答的问题
答案要便于数字处理
调查问卷的设计原则
任务3——调查问卷的设计
(五)备注
备注应注明
调查人姓名
调查时间
调查地点等
(四)问卷编码
进行问卷编码的目的
是便于汇总整理
(二)主体
主体是问卷的核心
包括提出相关问题
提供回答方式
获得所需资料
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