养生之道-起于饮食.pptxVIP

养生之道，起于饮食;;人们的口味千差万别，酸、甜、苦、辣、咸，各不相同。中医养生认为，为了健康，各种味道的食物都应该均衡进食。;STEP1：蔬菜养生;叶菜类;叶菜类;叶菜类;叶菜类;瓜果类;瓜果类;瓜果类;根茎类;种子豆类;种子豆类;STEP2：水果养生;;甜瓜：消暑清热、生津解渴、除烦，保护肝脏，减轻慢性肝损伤，补充人体所需的能量及营养素;草莓：明目养肝，对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用，预防坏血病，防治动脉硬化，冠心病

荔枝：补充能量，增加营养，增强机体免疫功能，提高抗病能力，消肿解毒、止血止痛，防止雀斑的发生;;;;;;;榴莲：滋阴壮阳，增强免疫力，抑癌抗癌，预防和治疗缺铁性贫血，有利于维持骨骼和牙齿的正常功能，抗衰老

柚子：降低血液中的胆固醇，降低低密度脂蛋白水平，减少动脉壁的损坏程度，增强体质，降低血糖;STEP3：蛋白质养生;肉类;肉类;肉类;蛋类;奶类;海产品;海产品;;纤维类

小米：防治消化不良，防止泛胃、呕吐，滋阴养血，清热解渴、健胃除湿、和胃安眠

糙米：提高人体免疫功能，促进血液循环．改善情绪，预防心血管疾病和贫血症;;STEP4：酒与养生;白酒;红酒;啤酒;黄酒;药酒;药酒;药酒;药酒;药酒;果酒;饮食禁忌;土豆烧牛肉：由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。;;;;;;;;;10.酒与胡萝卜同食：

最近，美国食品专家告

诫人们：酒与胡萝卜同

食是很危险的。专家指

出，因为胡萝卜中丰富

的β胡萝卜素与酒精一

同进入人体，就会在肝

脏中产生毒素，从而引

起肝病。特别是在饮用

胡萝卜汁后不要马上去

饮酒。

;;吃肉时喝茶：有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后，不久就喝茶，以为能帮助消化。殊不知，茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。;“食能排邪而安脏腑，悦情爽志以资气血”。（《备急千金要方》）因而，前人十分重视饮食养生。食??，亦需遵循一定的原则：;;《生命科学导论》是我在小学期选的最有趣，也最有意义的一堂课。这门课涉及范围广，内容丰富，所教授的知识也非常有意义。我对养生，植物知识和纳米技术这三块最感兴趣，这也激起了我对这些知识更浓厚的兴趣。总之，这是一门非常好的课，老师们也都有极好的专业素养和授课技巧。对于这门课，我也有两点建议：