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从货架到算法：

如何在现代食杂零售环境中

蓬勃发展

从货架到算法：如何在现代食杂零售环境中蓬勃发展

报告虽聚焦于西方主要市场的零售趋势但其中提到

，

的线下流量减少消费者偏好变化利润

“”、“”、“

下降是全球食杂零售行业发展中共同面临的挑战

”，

而报告中提到的门店体验提升运营数字化

“”、“”、

可持续发展等趋势和建议对中国的食杂零售行业

“”

同样具有很大的借鉴意义因此专门发布中文版供

。，

中国零售业内人士参考。

张天兵

德勤亚太消费品与零售行业领导人

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从货架到算法：如何在现代食杂零售环境中蓬勃发展

目录

引言5

适应变化食杂零售行业的黄金时代如何演变7

：“”

数字前沿投资与机会的平衡10

：

告别过去应对变化中的模式市场与动态12

：、

从街角小店到云端REWE如何利用数据更好地服务顾客15

：

为数字化重新构建供应链18

成为一家垂直整合的零售商21

通过并购创造机会23

深化数字客户关系价值25

构建更优的可持续发展成功模型27

与我们联系28

脚注29

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从货架到算法：如何在现代食杂零售环境中蓬勃发展

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从货架到算法：如何在现代食杂零售环境中蓬勃发展

引言

食杂零售业正面临着各种因素带来的变革人口结构正在发生变化此前传统的典