苏教版四年级科学上《我们吃什么》.pptx

我们吃什么苏教版小学四年级科学上册第1页

你们平时都吃什么食物呢？课前思索第2页

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讨论：人为何要吃这些食物？能够使我们有劲能够让我们身体健康能够让我们成长能够让我们解馋………第6页

一、食物营养成份即使食物有不一样种类，但它们都是由若干种基本营养成份组成。食物中含有主要营养成份包含以下几个：第7页

米饭、面条、面包等淀粉类食物含有丰富碳水化合物，可为我们提供能量，支持我们活动。第8页

鱼、肉、蛋、奶、豆类等含有丰富蛋白质，蛋白质使我们长身体所需营养。第9页

油脂类食物含有丰富脂肪，可供给我们能量，保持我们体温，但不能多吃。第10页

蔬菜、水果类食物含有丰富维生素和矿物质，它是我们保持健康所不可缺乏。第11页

你们吃食物时候有没有注意，包装袋上有食物营养标签，有什么作用？你们会看吗？学会看食物营养标签第12页

营养成份表第13页

二、检测食物营养成份碘酒是淀粉探测器。碘酒滴到含淀粉食物上会变蓝色。滴几滴碘酒到土豆和萝卜片上时，观察现象有什么不一样。第14页

现象：土豆变蓝色，萝卜不变蓝色第15页

在白纸上挤压、滑动花生米，观察现象？现象：白纸上有油渍出现第16页

结论：1、土豆含大量淀粉，萝卜不含淀粉；2、花生含有大量油脂。第17页

三、主要食物营养成份表第18页

四、给食物分类我们天天吃食物有很多很多，老师这儿有些食物卡片，你能把它们分分类吗？你想按照什么方法来给这些食物分类呢？第19页

面包牛奶玉米苹果花生鸡肉第20页

面条鱼豆腐香蕉西红柿包子第21页

鸡蛋青菜牛肉海带菠萝土豆第22页

这么多食物中有没有你喜欢吃食物？能够放到哪类食物中呢？把你最爱吃三种食物名称写在统计表上。统计第23页

讨论：只吃我们爱吃食物好不好？为何？没有一个食物能含有些人体需要全部营养。为了健康成长，食物要多样化，不能偏食、挑食。第24页

巩固检测：按照食物中含有主要营养成份对以下食品分成四大类：（1）牛奶（2）土豆（3）菠萝（4）豆腐（5）玉米（6）鱼（7）米饭（8）海带（9）鸡肉（10）大豆油（11）白菜（12）鸡蛋碳水化合物类：蛋白质类：?脂肪类：?蔬菜、水果类：?（5）（7）（1）（4）（6）（9）（12）（10）（2）（3）（8）（11）第25页

谢谢第26页