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对蜡烛及其燃烧的探究
使用教材
本课题位于人教版《化学》九年级上册第一单元课题2的第一课时
实验器材
普通蜡烛,自制蜡烛、U型管、电子打火机、烧杯、澄清石灰水、漏斗、小木条
集气瓶、试管、具支试管
实验创新点或实验不足与改进
(一)深入探究一蜡烛燃烧产物的探究,现象不明显。主要是:
1、燃烧时气体温度高,密度小,运动快
2、烧杯是敞口容器,导致气体迅速逸散
3、上课的时间是在九月初,气温高,烧杯不够冷
4、检验二氧化碳时,因为内壁沾的澄清石灰水有限,因此变浑浊的现象不明
5、有时虽然出现白色固体,但有可能是水分蒸发析出的固体解释非常勉强
基于以上原因,学生提出改进收集装置。我随势给出U型管。下面我演示用U型管代替烧杯取得的实验效果。在U型管的另一端出现了水雾越来越多。确定产物中有水生成。用橡皮塞将一端堵住。将另一端也堵住。由于气体已经密封不会逸出。用于演示分组都适合。接下来从一端注入澄清石灰水,同时做了一个对比试验,再取一个U型管注入等量的澄清石灰水,排除空气中二氧化碳的影响。通过对比得出产物中有二氧化碳。本实验的创新点在于充分利用了U型管的结构特点,将生成物中的水蒸气冷冷凝并形成密闭体系检验二氧化碳气体。
(二)深入探究二在点燃蜡烛熄灭后产生的白烟时发现并不容易。主要有以下原因。吹灭时白烟易分散、白烟不能持续供给、白烟没有脱离灯芯。点燃的不知道是白烟还是灯芯。于是我用不能燃烧的粉笔代替蜡烛,用电子打火器代替火柴,改吹灭为盖灭。现象非常明显。得出白烟具有可燃性。为了更充分的说明问题。我又补充了一下实验,将白烟导出点燃。将导入到水中形成白膜,浮与水面。从而得到白烟不溶于水密度比水小的性质。由于白烟具有了石蜡的三个性质,白烟就是石蜡的固体小颗粒。
本实验的创新点:
1.用不能燃烧粉笔作灯芯排除点燃灯芯疑惑
2.粉笔温度高,灯芯大,可以较长时间提供大量白烟,解决白烟不能持续供给密度小的问题
3.改吹灭为罩灭,解决了白烟易分散的问题
实验原理或实验设计思路
利用U型管的结构特点,用于收集蜡烛产生的气体。
(图一)
(二)利用粉笔作烛芯。改吹灭为盖灭增大了白烟的浓度。同时也排除了点燃灯芯的疑惑。
五、实验教学目标
(一)知识与技能:通过对蜡烛及其燃烧的探究,初步培养学生观察实验、描述实验现象的能力。
(二)过程与方法: 通过教师提出问题,而后进行师生讨论、确定方案,学生分组实验探究,最后总结交流,填写实验报告,得出结论,掌握科学探究的一般过程;
(三)情感、态度与价值观:通过探究,使学生体会发现的乐趣和成功的喜悦。通过学生分组实验使学生认识到实验是学习化学的重要途径,并培养同学之间的合作能力。
六、实验教学内容
教材对蜡烛点燃前、燃着时、熄灭后三个阶段进行了系统的观察、描述、记录和分析。同时对以下三个实验(火焰那层温度高、蜡烛燃烧产物、探究熄灭后产生的白烟)进行了由表及里的探究。根据以上内容,确定本节课的重点(学习如何有序全面的观察物质,描述现象。)和难点(通过实验探究,培养学生的质疑、创新和分析解决问题的能力)。在教学过程中中发现,原实验存在着一些不足,通过师生讨论,优化实验方案,改进实验。取得很好的教学效果。
七、实验教学过程
(一)首先,通过猜谜语导入新课,提出问题,确定今天这节课的教学任务
(二)引导学生掌握观察的方法,设计实验
(三)学生按照实验步骤完成实验并很快得出了学生很顺利的得出,石蜡难溶于水,密度比水小,具有可燃性。火焰分三层,外焰温度最高等知识。但在探究过程中,也遇到一些问题,在蜡烛燃烧产物的探究中,烧杯内壁水雾以及澄清石灰水变浑浊不明显,而且不好操作;在点燃蜡烛刚熄灭后的白烟时,白烟不易点燃。针对以上问题我与同学们一起进行了实验改进,深入探究。
(四)接下来引导学生进行深入探究
1.深入探究一蜡烛燃烧产物的探究
2.深入探究二对点燃蜡烛熄灭后产生的白烟的探究
(五)最后学生完成并展示实验报告、提出新的问题。
1.蜡烛燃烧为什么产生黑烟?
2.为什么有时候看得到黑烟有时候看不到?
3.黑烟的成分是什么?
4.烛芯起什么作用?
5.……
八、实验教学效果与评价
(一)以生为本,以学定教
陶行知先生说:“教师之责任不在教,而在教学生学,”所以,我始终以“以生为本,以学定教”贯穿课堂。
(二)改进装置,科学简单
在必要之处对实验进行改进与创新,改进的实验科学简单,现象明显,成功率高,让学生在第一次探究中获得成功,给学生以强烈的震撼和自信。
(三)多元评价,呵护成长
时刻关注学生的学习状态,手动起来没有、耳朵竖起来没有、眼神活起来没有、感受说出来没有、情感激起来没有。让学生正真成为一个发现者、探究者、研究者。
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