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第二课时合理膳食、合理用药一、六类营养物质1.六类营养物质:、、、、和。2.能提供能量的有蛋白质、糖类、油脂;主要的供能物质是食物中的糖类。3.糖类、蛋白质等相对分子质量较大的有机物分子进入人体后,在酶的作用下会生成容易被人体吸收利用的小分子物质。淀粉[(C6H10O5)n]属于类,在消化道内与水发生一系列反应,最终生成葡萄糖(C6H12O6),葡萄糖在体内经缓慢氧化,最终可生成和,同时为生命活动提供能量。?葡萄糖的供能过程:C6H12O6+6O26CO2+6H2O。蛋白质
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