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餐厅楼面服务人员应对常见问题及管理决策能力试卷
1、顾客在就餐时突然身体不适，疑似食物中毒，你会（）
A.立刻给顾客服用店内备用药品
B.马上拨打120，并联系上级和后厨(正确答案)
C.先安抚顾客，等领导来处理
D.让顾客自行去医院检查
2、在工作中仪容仪表的着装需要做到什么标准？（）[单选题]*
A.有褶皱
B.干净、平整(正确答案)
C.衣角微脏
D.袖口卷起
3、为顾客上菜时不小心打翻菜品，弄脏了顾客衣服，你会（）
A.立刻道歉，用纸巾帮顾客擦拭(正确答案)
B.让顾客自己去清洗
C.叫同事来处理，自己离开
D.否认是自己的过错
4、顾客在餐厅内与他人发生激烈争吵
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