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《旅行社运行与管理》说课

梁智主编

东北财经大学出版社课程理念课程目标课程内容课程重点、难点及解决办法课程教学方法和教学手段课程资源课程评价课程的特色与创新课程理念课程体系链：行设运行与管理旅是应用英语专业的专业核心课。通过对这门课程的学习，为学生全面了解旅行社各经营岗位的业务流程与操作要领，为进一步系统和专业地学习旅行社各经营岗位的知识与技能打下坚实的基础。。课程地位：通过本课程的学习，学生可以了解旅行社的经营特点、业务范围、组织结构，掌握旅行社管理的一般规律性，能够运用所学的理论知识设计与分析旅游线路、对旅行社的经营管理问题进行一定的分析与评价，从而为日后从事相关工作奠定业务基础。先修课程（基础）：旅游概论、管理学原理后续课程（深化）：旅行社产品设计课程作用：核心理念

以工学结合为纲，企业岗位群为目；以结对企业实际业务为任务，通过任务驱动教学；以经营知识为主，管理原理为辅；以行业动态与能力培养为主，岗位导入为辅，铺垫其他专业技能课程为用。

课程设计思路

1、能力为本为，理论知识够用，着重实际操作能力培养的原则2、岗位对能力及知识需要的原则3、导入工学结合，任务驱动教学模式

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二、课程目标知识目标：1、使学生可以了解旅行社的经营特点、业务范围、组织结构；2、掌握旅行社管理的一般规律性，3、掌握分析与设计旅游线路的方法，对旅行社的经营管理问题进行一定分析与评价的方法。01能力目标能够分析本地区旅行社组织机构设置的利弊能够根据旅行社的业务特点设置和调整旅行社组织机构02素质目标具有热爱专业、勤学苦练的学风和创新意识、03追求卓越的精神加强爱岗敬业意识和职业道德意识三、课程内容内容选取原则：根据目前各类旅行社实际的经营和管理需要，结合国内外旅行社业的先进理念和模式，本课程在教学内容上着眼于结合旅行社实际工作岗位的需求进行编排。旅行社运行与管理学科理论；旅行社产品设计、产品销售、计调等主要业务类型以及这些业务的基本流程1、理论阐述2、实战演练：课堂讨论、角色扮演、学习欣赏与案例分析旅行设运行与管理1以旅行社经营和管理的基础理论和基本概念为主导，2以常用经营方式和管理手段为主线，利用大量的案3例分析，在学生见习和自身理解的基础上初步了解4和掌握旅行社经营和管理的一般性知识和运作方法。内容组织原则旅行社的经营特点、业务范围、组织结构；旅行社产品开发的流程和基本方法；设计与优化旅游线路的方法；旅行社的经营管理问题进行一定分析与评价的方法。如何根据旅行社的业务特点设置和调整旅行社组织构；如何开发旅行社产品和设计与优化旅游线路。四、课程重点、难点及解决办法课程重、难点解决办法针对本课程中的重难点，采用“理论+实践”，“第一课堂+第二课堂”的方法。（以设计与优化旅游线路为例。）第一步理论教学，首先提出问题，：①龙辉旅行社推出的青岛日照五日游旅游线路存在哪些问题？②如何改进？带着问题去学习设计与优化旅游线路的方法。第二步实战演练，要求学生课外网上搜索归纳濮阳市及周边地市旅游发展情况，并设计以濮阳为中心的跨省市旅游线路。设计濮阳游客运用各种交通方式濮阳-郑州-开封-洛阳-安阳五市环闭游最佳线路，考察学生对知识综合运用的能力。教学方法：小组教学法?、案例分析法?、实地调查法、角色扮演法五、教学方法与手段教学手段：接轨行业，任务驱动；工学结合，经理人进入课堂；

?运用先进的信息技术，创造教学新天地；建立工学结合的实训评价机制

???以校园旅行社省内1日游为原形