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第2节物态变化(第3课时)
【核心概念】
1.物质的变化与化学反应
【学习内容与要求】
2.1物质的三态变化
①理解物质的三态及其变化的特点,并能用图像描述这些特点,如水的沸腾、晶体的熔化和凝固;
知道物态变化伴随着吸热和放热,并能将其应用于解释生活中常见的现象。
②用物质粒子模型简要解释物质的三态变化,了解建立模型的思想方法。
【教学目标】
1科学观念:理解蒸发的定义;知道影响蒸发快慢的因素;知道蒸发具有致冷的作。
2.科学思维:运用模型解释蒸发,解释生活、生产中的蒸发现象。
3.探究实践:通过讨论、交流,在探究实验中学会应用分析观察的显现得出结论。
4.态度责任:感受日常生活中的蒸发现象,培养学生科学地看问题的意识;体验探究与合作的乐
趣。
【教材分析】本课时内容是蒸发,学生对身边的蒸发现象已经有了感性的认识(如洒在地面上的
水不见了,晾在外面的湿衣服会变干等),但是对蒸发的概念、蒸发吸热、引响蒸发快慢的因素并没
有具体的认识。通过实践活动、思考与讨论,逐渐丰富蒸发的内涵。
【教学过程】
教学环节教学活动设计意图
用湿布擦过的桌面一会儿就会变干;洒在地面上的水一会儿就不见了,引入课题
创设情
挂在晾衣杆上的湿衣服会变干。
境,明确
桌面上、地面上、衣服上的这些水去哪里去了?其实这些水并没有消
问题
失,只是变成了水蒸气散逸到空气中去了。
探索活动
1.如图,在透明塑料袋中滴入几滴酒精,将袋挤瘪,排尽空气后用绳通过活
把口扎紧,然后放入热水中。你会看到什么变化?动,感受
2.从热水中拿出塑料袋,过一会又有什么变化?物质气态
3.请解释这些变化过程。与液态之
间的变
蒸发
化:汽化
和液化。
物质由液态变成气态的过程叫做汽化,物质由气态变为液态的过程叫
做液化。
问题探究:湿布擦过的桌面、洒水的地面、洗好的衣服变干。这些水
到底跑到哪里去了呢?它是怎样的过程?
思考交流:
归纳结论:蒸发是在任何温度下都能进行的缓慢汽化现象。
情境展示:晒衣服
教学环节教学活动设计意图
问题探究:怎样晒湿衣服,衣服干得更快?
思考交流:
归纳结论:
大量事实表明,液体蒸发的快慢跟液体的表面积、液体的温度,以及
液面上方空气流动的快慢等有关。
思考与讨论
下列情境中是通过什么方法加快或减缓蒸发?你能再举例并加以说明
吗?
参考:加快水表面空气的流动速度和提高水的温度来加快蒸发。增大从现象到
盐水的表面积来加快蒸发。减小液体表面空气流动来减缓蒸发。
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