员工食堂承包方案.ppt

深圳市多滋味餐饮服务有限公司

公共餐饮专家*食堂承包/食堂托管/人力派遣/食堂配餐/快餐连锁/原料配送/厨具安装*公共餐饮知名品牌PublicDiningServicesKnownBrand

深圳市多滋味餐饮服务有限公司公共餐饮专家为您解决后勤膳食难题！后勤问题是困扰企业成长的一大瓶颈！12多滋味餐饮的使命！3与您携手共创美好明天!4公共餐饮专家为您解决！

深圳市多滋味餐饮服务有限公司后勤问题是困扰企业成长的一大瓶颈！食品的安全隐患2010年，卫生部通过中国疾病预防控制中心网络直报系统共收到全国食物中毒报告506起，中毒13280人，死亡258人，涉及100人以上的食物中毒11起？从毒猪油到瘦肉精，从苏丹红到宝鱼，从陈化粮到早熟番茄……有什么吃得安心的呢？企事业单位的困惑来自物价部门的数据表明，去年1-11月，全国猪肉、油脂、禽蛋价格分别比上年同期上涨17.5%、11.4%、14%，全国价格总水平涨幅为4.8%，高于上年同期2个百分点，创5年来最高……今年物价走势如何？物价的日益上涨随着工资的年年上涨，人们的生活水平不断提高，从以前的只求吃饱到现在的吃好、吃得安全，完成了数量型到质量型的转变。而企业的环境与福利如何，也成了吸引优秀员工的亮点。您企业的后勤膳食又如何呢？

深圳市多滋味餐饮服务有限公司解决后勤问题的关键—在于了解问题的关键点！非专业经营的误区多滋味了解这些1、采购人员专业性不够，食材品质不稳定。2、与零售商进货，已转多手，新鲜度极差。3、采购量较少，食材成本高。4、菜式变化单调。5、因属本企业员工，故无服务意识，浪费较大，无责任感，成本无形提高。6、无法持续改善问题。7、烹调口味不变，厨务操作过程无专业管理，厨师级别难于辨别。8、操作人员卫生习惯差。9、工作环境凌乱，没有整理整顿，安全卫生得不到保障。干净合适的就餐环境良好的就餐服务合理的就餐价格丰富的菜式搭配可口的饭菜充足的饭菜份量专业的营养搭配组织统一的采购、运输、操作专业的经营管理团队.

深圳市多滋味餐饮服务有限公司专业问题留给公共餐饮专家去解决！

后勤外包是企业成长的助推器！深圳市多滋味餐饮服务有限公司后勤外包简单点说就是企业、公司以及学校将其职工就餐场所（即食堂）全部外包给专业的餐饮管理公司来运营，从而节省企业经营成本！

后勤（食堂）外包的模式！深圳市多滋味餐饮服务有限公司食堂承包主要运作模式有以下三种：一、全托承包方式此方式是企业将食堂承包给专业的膳食（餐饮）管理公司进行自主管理经营。二、自营（原材料配送）方式此方式是企业将食堂的原材料采购托付给专业的膳食（餐饮）管理公司。三、人力资源外派方式此方式是企业的后勤部门自主经营，但人力资源托付给专业的膳食（餐饮）管理公司进行人力资源配置和管理。

多滋味的资质！深圳市多滋味餐饮服务有限公司

多滋味的优势！深圳市多滋味餐饮服务有限公司

合作客户！深圳市多滋味餐饮服务有限公司

携手共创美好明天！安全、营养、美味--如家Safe,nutritiousanddelicious-andfamily-like赋予顾客如家的感受始终是引导我们前进的方向和动力。有了我们，您便有了一个完全无需费心的专业厨房，有了一个健康安全、营养与美味结合的额外服务团体。Givethecustomerandfamily-likefeelingisalwaysleadusourdirectionandmotivation.Havewe,youhadacompletelywithoutbotherspecializedkitchen,hadahealthandsafetyandnutritionanddeliciouscombinationoftheextraservicegroups.深圳市多滋味餐饮服务有限公司

ThankYou!深圳市多滋味餐饮服务有限公司

公共餐饮专家*食堂承包/食堂托管/人力派遣/食堂配餐/快餐连锁/原料配送/厨具安装*