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《旅游学概论》课程教学大纲

IntroductiontoTourism

课程编号：

课程性质：专业基础课

适用专业：旅游管理专业

先修课程：管理学、经济学

后续课程：旅游市场学、旅游经济学、旅游规划与开发、酒店管理

总学分：2学分

教学目的与教学要求：

旅游学概论是旅游管理专业一门专业基础课，是旅游学的入门学科。同社会科学中其他学科一样，它

以旅游发展的实践为基础，从整理和了解旅游现象中分析并总结旅游发展的逻辑性和合理性，从而发现其

规律。

本课程坚持“理论够用，实践为重”的教学原则和“宽基础、重能力、求创新”的人才培养原则以旅

游现象的历史沿革为逻辑起点，以旅游产业为中心，运用经济学、管理学、社会学、人类学、地理学、心

理学等理论，来解释旅游现象，并指导旅游产业的发展。

本课程的教学以启发式教学为主，强调客观现象概述与原理论述相结合，注重对现象原理的揭示和理解；

理论和实际相结合，强调知识和理论在旅游经营和管理工作中的实际意义。

使用教材：

自编教材《旅游学原理新编》

教学时数及分配表：

学时分配表

学时

章序内容

理论课时实验或实践课时

第一章绪论6

第二章旅游学的基本概念2

第三章旅游产业4

第四章旅游产品2

第五章旅游地2

第六章旅游资源22

第七章旅游规划2

第八章旅游市场4

第九章旅游体验2

第十章旅游影响2

期末复习2

总计302

第一章绪论（6学时）

第一节旅游现象的历史沿革

一、农业社会的旅游现象

二、工业社会的旅游现象

三、后工业社会的旅游现象

第二节旅游学研究的历史沿革

一、国外旅游研究历程

二、国内旅游研究概况

第三节旅游学的研究方法

一、研究方法论的哲学倾向

二、旅游学研究的具体方法

第四节旅游学的理论基础

一、消费社会理论

二、旅游经济学理论

三、旅游社会学理论

四、旅游人类学家理论

五、旅游地理学

六、旅游心理学理论

七、旅游管理学

第五节本书编写的指导思想与章节安排

一、本书编写的指导思想

二、本书的结构安排

本章重点：

1、旅游现象的历史沿革

2、旅游学研究的历史沿革

难点：

1、旅游学的研究方法

2、旅游学的理论基础

第二章旅游学的基本概念（2学时）

第一节旅游