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化学与STSE、传统文化
专题二选择题专攻1
01
盘点核心知识
(一)化学与STSE
1.化学与材料、科技
材料举例说明
①铝合金具有强度大、密度小、耐
金属及合镁铝合金、不锈钢、腐蚀等优点;
金材料青铜、黄铜等②保护金属要使被保护的金属作原
电池的正极或电解池的阴极
水泥、玻璃、陶瓷、
无机非金生活中的硅酸盐材料有水泥、玻璃
光导纤维、新型陶瓷
属材料和陶瓷等
材料
材料举例说明
有天然
棉花、羊毛、蚕丝、天然橡胶等①合成纤维:醋酸纤维
机材料
等;再生纤维:黏胶纤
高
合塑料:聚乙烯、聚氯乙烯等维等;
分
成合成纤维:涤纶、锦纶、腈纶、②聚乙烯、聚氯乙烯都
子
材丙纶、维纶、尼龙66等不能使酸性高锰酸钾溶
材
料料合成橡胶:丁苯橡胶、氯丁橡胶等液和溴水褪色
复合材料比原单一材料
复合材料玻璃钢
有更优越的性能
2.化学与生活健康
(1)杀菌消毒、水的净化
75%
①医用酒精中乙醇的体积分数为,能使蛋白质变性,常用于杀菌
消毒。
②福尔马林是35%~40%的甲醛水溶液,能使蛋白质变性,常作为浸渍生
物标本的溶液,但是不可用于食品保鲜。
变性
③加热能使蛋白质,杀菌消毒。
强氧化性
④高铁酸钾具有,可以用作自来水的消毒剂。
(2)物质的鉴别
灼烧法
①可以用区别蚕丝(或羊毛)和合成纤维。
蓝色
②淀粉溶液遇碘单质显。
(3)性质和用途
吸水性
①甘油具有,可用作护肤保湿剂。
②油脂在碱性条件下水解为高级脂肪酸盐和甘油,可用于制肥皂。
③乙酸和乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯,烧菜时加入食醋和料酒可提香。
NaHCO3
④阿司匹林显酸性,服用阿司匹林出现水杨酸反应时,用解毒。
⑤植物油中含有碳碳双键,可利用油脂的氢化制造人造奶油。
⑥聚四氟乙烯具有抗酸、抗碱、抗有机溶剂的特点,可用于不粘锅的表
面涂层。
⑦聚乙烯性质稳定,无毒,可作食品包装袋;聚氯乙烯有毒,不能用作
食品包装袋。
3.化学与环境保护
(1)绿色化学理念
绿色利用化学原理从源头上减少和消除工业生产对环境造
化学核心成的污染,又称为“环境无害化学”“环境友好化学”
理念或“清洁化学”
(预防
从环境
优于强调从源头上消除污染(从一开始就避免污染物的产生)
观点看
治理)
绿色
从经济提倡合理利用资源和能源,降
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