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校园平安教育讲座江苏省武进职业教育中心校平安保卫科2021年4月制作

内容提要■疾病防疫■自然灾害■意外伤害■消防平安■饮食卫生■公共平安■交通平安■网络信息

第一局部疾病防疫◆什么是传染病？ 传染病是许多种疾病的总称，它是由病 原体引起的，能在人与人、动物与动物或人 与动物之间相互传染的疾病。最常见的如流 感〔禽流感、甲型H1N1流感等〕、SARS〔非 典型性肺炎〕、乙肝、细菌性痢疾、流脑、 结核病等。

第一局部疾病防疫◆传染病的特点●有病原体，每一种传染病都有它特异的病原体，包 括微生物和寄生虫。病原体有细菌、病毒、真菌、 原虫、蠕虫。●有传染性，传染病的病原体可以从一个人经过一定 的途径传染给另一个人。每种传染病都有比较固定 的传染期，期间病人会排出病原体，污染环境传染 他人。

第一局部◆发病周期与病症 ⊙潜伏期 ⊙前驱期 ⊙发病期 ⊙恢复期疾病防疫

第一局部疾病防疫●潜伏期，指病原体侵入人体起，至首发病症的时间。●前驱期，一般有乏力、头痛、微热、皮疹等表现， 但多数人没有前驱期。●发病期，即病症明显期，病症由轻而重，由少而 多，逐渐或迅速到达顶峰。●恢复期，免疫力提高，病变修复，多为痊愈，少数 疾病留有后遗症。

第一局部疾病防疫◆预防措施●对病人和疑似病人要早发现、早报告、早隔离、早 治疗。●切断传播途径。注意隔离、消毒、杀虫、灭鼠，要 消除带菌媒介，搞好食品及环境卫生。●个人要养成饭前便后洗手的好习惯。

第一局部疾病防疫●在传染病流行期，要接种预防疫苗，加强个人防护。 只要做到以下几点，一般不会得传染病：◆注意日常用品的消毒灭菌，经常保持室内及个人卫生。◆保持室内空气流通，应每天开窗换气至少两次。◆打喷嚏或咳嗽应掩着口鼻。用过的纸巾应放在有盖的垃圾桶 内并及时清理。◆如果自己患流感或其他上呼吸道疾病，最好在家休息，这样 做有利于自身恢复，也防止传染他人。◆不要共用餐具、毛巾等日常用品，以防接触传染。◆注意日常体质锻炼，增强身体对外界环境的适应力。

第二局部饮食卫生◆食物中毒病症●食物中毒最常见的病症是呕吐、腹泻、同时伴有上 腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水 病症，如口干、眼窝下陷、皮肤失去弹性、肢体冰 凉、脉搏细弱、血压降低、甚至会导致休克。

第二局部饮食卫生◆易中毒食物类别●豆浆加热不彻底会引起中毒。●食用未烧熟的四季豆可导致中毒。●马铃薯发芽或变绿色，烹调食用后会发生中毒。●剩饭菜、甜点心、牛奶等加热不彻底会引起细菌性 食物中毒。

第二局部饮食卫生◆易中毒食物类别●多数食物搭配食用具有维护体内营养平衡、强身健 体的作用。但是也有不少食物不可以同时食用。如 大葱与蜂蜜；羊肉与西瓜；香蕉与芋头；●多种水果也不宜与海味同食。如柿子、葡萄、石榴、 山楂、青果等。

第二局部饮食卫生◆应急救护措施■一旦发生食物中毒，千万不能惊慌失措， 应冷静分析发病的原因，针对引起中毒的 食物以及服用的时间长短，及时采取如下 应急措施：

第二局部饮食卫生●催吐。如果服用时间在1～2小时内，可使用催吐的 方法。立即取食盐20克加开水200毫升溶化，冷却后 一次喝下，如果不吐，可多喝几次或用手指压迫喉 咙，迅速促进呕吐。●导泻。如果病人服用食物时间较长，一般已超过2～ 3小时，而且精神较好，那么可服用些泻药，促使中毒 食物尽快排出体外。●解毒。如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物 中毒，可取食醋100毫升加水200毫升，稀释后一次 服下。

第二局部饮食卫生■如果经上述急救，病症未见好转，或中毒较 重者，应尽快送医院治疗。在治疗过程中， 要给病人以良好的护理，尽量使其安静，避 免精神紧张，注意休息，防止受凉，同时补 充足量的淡盐开水。

第二局部饮食卫生◆如何预防食物中毒●养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。●选择新鲜和平安的食品。购置食品时，要注意查看 是否过保质期，是否有腐烂变质等病症。●不到没有卫生许可证的小摊贩处购置食物。●生吃蔬菜瓜果前要彻底清洁，需加热的食物要加热 彻底，尽量不吃剩饭菜。

第二局部饮食卫生●警惕误食有毒有害物质引起中毒。装有消毒剂、杀 虫剂或鼠药的容器用后一定要妥善处理，防止用来 喝水或误用而引起中毒。●饮用符合卫生要求的饮用水。不喝生水或不洁净的 水。●提倡体育锻炼，增强身体免疫力，抵御细菌的侵袭。●控制食物中毒关键在预防，搞好饮食卫生，严把“病 从口入〞关。

第三局部自然灾害◆地震防护与逃生●地震发生时要保持冷静，可躲避在课桌椅下或墙角 旁，也可以到开间小、有管道支撑的卫生间等房间 里，决不可乱跑或跳楼；●不要在走廊、楼梯处拥挤，以免踩踏、挤伤；宜在 室外开阔地势避震，蹲下或趴下，避开人多的地 方，用书包等保护头部；●不要随便返回室内取东西。避开高大建筑物，如有 玻璃幕墙的建筑、过街