高中化学 第四单元 化学与技术的发展 4.2 表面活性剂 精细化学品教学实录2 新人教版选修2.docx

高中化学第四单元化学与技术的发展4.2表面活性剂精细化学品教学实录2新人教版选修2

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设计思路

本节课以“表面活性剂在生活中的应用”为主题，通过实际生活中的实例引入，引导学生了解表面活性剂的基本概念、分类、性质和应用。结合课本内容，设计了一系列实验和讨论活动，让学生在动手实践中加深对表面活性剂的理解，培养学生的观察能力、实验操作能力和分析问题的能力。同时，通过拓展知识，让学生认识到化学与技术的紧密联系，激发学生学习化学的兴趣。

核心素养目标

培养学生化学实验操作的规范性和安全性，提升观察能力和问题解决能力。增强对化学与生活、技术相互作用的认知，激发创新意识和探究精神。通过表面活性剂的实例，培养学生科学态度和价值观，提高社会责任感，理解化学在推动社会进步中的重要作用。

教学难点与重点

1.教学重点

-明确表面活性剂的基本概念和分类：重点讲解表面活性剂的分子结构特点，如亲水基和疏水基，以及它们在不同介质中的行为。

-表面活性剂的作用机理：重点讲解表面活性剂降低液体表面张力的作用原理，以及其在洗涤、乳化、分散等过程中的应用。

-表面活性剂的分类和应用：重点介绍阳离子表面活性剂、阴离子表面活性剂、非离子表面活性剂等常见类型，及其在不同领域的应用实例。

2.教学难点

-表面活性剂分子结构复杂性的理解：学生可能难以理解表面活性剂分子结构中亲水基和疏水基的相互作用及其在不同介质中的行为。

-表面活性剂作用机理的深入理解：学生可能难以掌握表面活性剂降低表面张力的具体过程和机理，需要通过实验和模型来辅助理解。

-表面活性剂应用实例的拓展：学生可能难以将表面活性剂的应用与实际生活情境相结合，需要通过实例分析和讨论来加深理解。

教学资源

-软硬件资源：多媒体教学设备（投影仪、电脑）、实验器材（试管、烧杯、滴管、表面活性剂样品等）

-课程平台：学校内部教学平台、化学教学软件

-信息化资源：网络化学数据库、教学视频、在线实验操作指导

-教学手段：实物展示、多媒体演示、小组讨论、实验操作

教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对表面活性剂的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们在日常生活中是否遇到过泡沫丰富、去污能力强的洗涤剂？它们是如何做到的？”

展示一些日常生活中常见的含有表面活性剂的产品的图片或视频片段，如洗发水、洗洁精等，让学生初步感受表面活性剂的魅力或特点。

简短介绍表面活性剂的基本概念和重要性，指出它在清洁、乳化、分散等领域的广泛应用，为接下来的学习打下基础。

2.表面活性剂基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解表面活性剂的基本概念、组成部分和原理。

过程：

讲解表面活性剂的定义，强调其具有亲水基和疏水基双重性质。

详细介绍表面活性剂的分子结构，使用分子模型或动画展示其如何在不同介质中形成胶束。

3.表面活性剂案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解表面活性剂的特性和重要性。

过程：

选择几个典型的表面活性剂案例进行分析，如洗涤剂在清洁衣物、化妆品在乳化油脂、农药在分散和喷洒中的应用。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解表面活性剂的多样性或复杂性。

引导学生思考这些案例对实际生活或学习的影响，以及如何应用表面活性剂解决实际问题。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与表面活性剂相关的主题进行深入讨论，如“新型表面活性剂的开发”、“表面活性剂对环境的影响”等。

小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对表面活性剂的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调表面活性剂的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括表面活性剂的基本概念、组成部分、案例分析等。

强调表面活性剂在现实生活或学习中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用表面活性剂。

7.课后作业

目标：让学生撰写一篇关于表面活性剂的短文或报告，以巩固学习效果。

过程：

布置课后作业，要求学生选择一个与表面活性剂相关的主题进行深入研究，如“表面活性剂在环保领域的应用”或“表面活性剂在食品工业中的重要性”。

要求学生在报告中结合课本知识和课堂讨论，展示自己的研究成果和分析能力。

学生学习效果

学生学习效果主要体现在