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用“情景”之匙,开
“智慧”之门
由宋现芹初中
化学发表于
2012年04月
20日星期五
22:09
《生活中常见的盐》情景教学的功能价值
环节一、引入新课
【投影】:在2008年临近春节特大暴风雪中,许多高速公路被
封,导致许多思乡心切的游子望路兴叹。为了让积雪尽快融化,
我们的人民子弟兵采取向积雪的路面撒盐的措施。
环节二、介绍食盐
1、让学生说一说它在生活中的用途。
2、介绍氯化钠的发布。
【投影】盐田、海水晒盐的录像。
【功能与价值】食盐是学生非常熟悉的物质,让学生在自己熟悉
的生活情景中学习化学,可以激发学生学习化学的积极性,触发
学生的求知欲,使学生在学有所思的感知下,得到学科素养的提
升。
环节三、几种常见盐的物理性质
1、设问:大家听说过盐中毒的事件吗?
【投影】:用工业盐烹调食物引起的中毒的新闻报道
【功能与价值】通过提供的资料,让学生形成知识上的冲突,进
而让学生去感知、体验、对比,加深对正确知识的印象,纠正错
误认识,完成新知识的理解和运用。
2、请同学闷阅读课本相关内容,并完成表格中的内容:
名称化学式俗称用途
碳酸钠
碳酸氢钠
碳酸钙
【投影】溶洞的图片
设问:同学们知道石笋和钟乳石是如何形成的吗?
向同学们介绍石笋和钟乳石的形成过程。
【投影】侯德榜先生的事迹
【功能与价值】通过投影介绍侯德榜先生的感人事迹对学生进
行爱国主义教育,激励学生努力学习,为国争光,为民造福。
环节四、碳酸根离子的检验
1、【投影】放大的馒头或面包图片,突出里面为数很多的小孔。
以及它们的制作过程。
向学生强调面粉发酵后会生成一种酸,会极大的影响味道和
口感,这时候就要加入能和酸反应的碳酸钠或碳酸氢钠来调和味
道。那么,馒头或面包小孔里的气体是什么成分呢?然后引导学
生展开想象,用稀盐酸代替面团发酵后生成的酸,利用实验室提
供的药品,完成自主探究:
现象分析
Na2CO3+HCl
NaHCO3+HCl
2、引导学生回忆以前实验室制取二氧化碳气体时接触到的碳酸
钙和稀盐酸的反应现象,师生共同小结:碳酸根或碳酸氢根离子
的检验方法:将稀盐酸加入物质中,如果生成该气体能使澄清石
灰水变浑浊,证明该物质中含有碳酸根或碳酸氢根。
【功能与价值】
1、此环节通过馒头或面包里的小孔制造悬念,是学生对
于身边既熟悉而又不熟悉的物质产生探究的好奇心,激发主动学
习的兴趣,活跃了课堂气氛。
2、放手让学生在合作与交流中自主探究,发展运用已有
的知识探究新知识的能力。
环节五、小结
提问:这节课你学到了那些知识?还有什么问题?
学生回答后一起构建知识网络。
【功能与价值】
概括、总结主要内容,使得知识系统化,养成良好的学习
习惯。
通过上述过程,使学生体会化学与人类的生产、生活紧密相连,
解决生活中的实际问题。
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