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多元化食物供给体系的概念界定与构建对策.pdf

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中国农业大学学报2024,29(10):72⁃84

JournalofChinaAgriculturalUniversityhttp:∥zgnydxxb.ijournals.cn

杨鑫,刘凯.多元化食物供给体系的概念界定与构建对策[J].中国农业大学学报,2024,29(10):72-84.

YANGXin,LIUKai.Conceptdefinitionandconstructionstrategiesofdiversifiedfoodsupplysystem[J].JournalofChinaAgriculturalUniversity,2024,29

(10):72-84.

DOI:10.11841/j.issn.1007-4333.2024.10.06

多元化食物供给体系的概念界定与构建对策

12*

杨鑫刘凯

(1.中国社会科学院农村发展研究所,北京100732;

2.商务部国际贸易经济合作研究院,北京100710)

摘要多元化食物供给体系的概念复杂且尚没有达成一致,容易引发中国食物政策实践偏差。为提升大食物观

下的粮食安全治理水平,基于归纳总结多元化食物供给体系政策缘起、不同食物类型的政策优先序、“多元化”的四

重内涵,本研究对多元化食物供给体系概念进行了界定,即在确保食物供给保障优先序的治理体系下,为满足日益

多元化的食物消费需求,通过有序利用耕地资源、开发利用各类国土资源、促进各类食物生产技术共同进步、丰富

食物进口渠道等方式,拓展食物来源的复杂系统。本研究通过分析多元化食物供给体系构建的挑战,提出其构建

对策,包括同步提升粮食综合生产能力和耕地管理精细化程度、降低林牧渔业在非耕地生产的边际成本、探索差异

化农业产业发展模式、调整大豆玉米国际供应链格局。

关键词多元化食物供给体系;大食物观;粮食安全治理;食物系统

中图分类号F32文章编号1007-4333(2024)10-0072-13文献标志码A

Conceptdefinitionandconstructionstrategiesof

diversifiedfoodsupplysystem

12*

YANGXin,LIUKai

(1.RuralDevelopmentInstitute,ChineseAcademyofSocialSciences,Beijing100732,China;

2.ChineseAcademyofInternationalTradeandEconomicCooperation,Beijing100710,China)

AbstractTheconceptofDiversifiedFoodSupplySystem(DFSS)iscomplexandhasnotyetreached

consensus,whichcaneasilyleadtoth

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